معكرونة

من الأطباق المصرية الشهية والمحببة للكثيرين هي المكرونة بالصلصة الحمراء. مكرونة سهلة التحضير ولذيذة، تتميز بنكهاتها المشبعة والمركزة. وفيما يلي طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء. طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء: المكونات: الخطوات: الخطوة 1: طهي المكرونة في وعاء كبير، اغلي الماء وأضف الملح والزيت. ثم أضف المكرونة واتركها تغلي لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح ذات قرشة بسيطة. ثم صفي…

إذا كنت تبحث عن طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل، ففي هذا المقال ستجد الطريقة بالتفاصيل. فتحضير مثل تلك الوصفة ليس صعب إطلاقا لكن يحتاج اتباع الخطوات لا أكثر. وبعدها ستتذوق مذاق رائع كريمي دون أدنى شك، واليك المكونات والتحضير. طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل: المكونات:  أما لتحضير البشاميل فنحن بحاجة إلى: ولسلق المعكرونة نحن بحاجة إلى:  طريقة التحضير: أولاً: نقوم بإضافة اللحم…

فيتوتشيني ألفريدو هي وجبة إيطالية تتكون من الفيتوتشيني وهي نوع من المعكرونة الإيطالية التي تشتهر بشكل خاص في شمال إيطاليا، وتعد معكرونة فيتوتشيني من أقدم أنواع المعكرونة الإيطالية وفي تلك الوصفة تكون مطبوخة بشكل متماسك مع صلصة كريمية مطهوة بالزبدة والثوم والبصل وجبن البارميزان وعادة يتم تقديمه مع الدجاج.  ويُعد هذا الطبق من الأطباق الشهيرة حول العالم. كما يمكن تحضيره…

سواءً كنت جديدا في الطبخ أو صاحب مهارات متقدمة فإن طريقة تحضير السباغيتي باللحم المفروم تلك يمكنك تحضيرها في المنزل بطريقة جيدة وسهلة وستكون لذيذة الطعم ويحبها جميع أفراد الأسرة. ولا يوجد شيء أكثر من السباغيتي الكلاسيكية مع صلصة اللحم فقد أجمع الناس على حبهم لها. فهي وجبة سريعة وسهلة التحضير ولذيذة ومناسبة لجمعة العائلة. المكونات: أربعة ملاعق كبيرة من…

يعد طبق المعكرونة من الأطباق التي يحبها الصغار والكبار والتي انتقلت في أنحاء العالم. وتتم اعدادها بطرق مختلفة على سبيل المثال كالخضار واللحم والدجاج. ويمكن إعدادها أيضا كسلطه المعكرونة. إذ أنها تمد جسم الإنسان بالسعرات الحرارية والطاقة أيضا. وفي هذا المقال سنتحدث على المعكرونة الاسباجتي باللحمة المفرومة. المكونات: 400 جرام من المعكرونة الطويلة (الاسباجتي). 4 اكواب من الماء الساخن. معلقه…

تعتبر وصفة المكرونة البشاميل باللحمة المفرومة من الاكلات التي لها شعبية كبيرة جدا من عشاقها. بسبب سهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ. اذ انها تتميز بقوامها الكريمي الغني لذلك اصبحت من الاكلات المفضلة في الكثير من البلدان. بالإضافة الى أننا يمكن ان تحضر مسبقا مما يوفر الوقت والجهد لربة المنزل. وفي هذا المقال سنتحدث عن المعكرونة بالبشاميل باللحمة. المكونات 300 جرام من…

يتميز طبق المكرونة بأنه من أشهر وأحسن اطباق المطبخ الايطالي. كما يمكن تحضيرها باختلاف الطرق المضافة مثل المكرونة البشاميل بالدجاج أو اللحم، والمكرونة باللحم المفروم، والمكرونة بالسلامي. وأما في مقالنا هذا فنستعرض طريقة المعكرونة البشاميل بالدجاج اللذيذة. مكرونة بشاميل بالدجاج والجبن: المكونات: 300 جرام من الدجاج مقطع الي مربعات. 350 جرام من المكرونة. بصلتين كبيرتان مقطعه الي مربعات. نص معلقه…

طريقة عمل المكرونة البشاميل طريقة مش صعبة، ولكنها سهلة بتطبيق كل خطوة ورا خطوة. وهذا ما سوف نناقشه في مقالنا اليوم من تجهيزات على سبيل المثال تعصيج اللحمة المفرومة وسلق المكرونة وأكيد صوص البشاميل. المكونات: اثنين لتر حليب صافي من عند اللبان. نص كيلو لحمه مفرومه. ثمانية معالق دقيق ابيض بديل الأكياس الجاهزة أو خلطه البشاميل. ثلاث بصلات متقطع مكعبات…

تعد المعكرونة من أجمل وأشهى الأطباق والمحببة لدى الكثيرين من الأشخاص. واليوم نعرض لكم طريقة عمل النجرسكو بالفراخ والتى ستزيد من عشقكم للمعكرونة أكثر وأكثر. مقادير طريقة عمل النجرسكو بالفراخ: الحشو: ربع كيلو فراخ (سيان ورك أو صدر). بصلاية كبيرة متقطعة جوانح. حبة طماطم كبيرة. قرن فلفل رومي. قرن فلفل حامي (حسب الرغبة). معلقة صغيرة ممسوحة توابل مشكلة، ويمكنكي عمل…