سجق

في الطبيعي ترتبط البطاطس في عملها كطاجن أو صينيه بالفراخ واللحم. ولكن يغيب عن الكثيرين أن طاجن بطاطس بالسجق يتميز بطعم رائع جدا. خاصة مع الخبز البلدي أو الأرز المصري بالشعرية. وفي مقالنا هذا نقدم لكم طريقة عمل ذلك الطاجن. طريقة عمل طاجن بطاطس بالسجق: المقادير: كيلو سجق شرقي. حبتين بطاطس متوسطين الحجم. مكعب زبدة. حبة بصل كبيرة متقطعة جوانح….

أحيانا يهاجمنا جوع الليل ونفكر كثيرا في شئ لذيذ يشعرنا بالشبع، ولا يكلفنا وقت كثير كي نعده. لذا وصفتنا اليوم طريقة عمل السجق الشرقي بطعم ورائحة قمة في الروعة. طريقة عمل السجق الشرقي: المقادير: كيس نصف كيلو سجق شرقي (من السوبر ماركت). حبة بصل متوسطة الحجم. حبة طماطم متوسطة الحجم. قرن فلفل حامي(حسب الرغبة ولكن يفضل أن يكون موجود نظرا…