إن اللازانيا من الوصفات الشهية التي يبحث الكثير عن طريقة تحضيرها وإليكي عزيزتي بعض الوصفات الخاصة باللازانيا . 1: لازانيا باللحمة المفرومة : المقادير : علبة لازانيا . 1 بصلة مفرومه . 4 معالق كبيرة زيت زيتون . 3 فصوص ثوم مهروس . 400 جرام لحم مفروم . 1 كوب كبير طماطم مبشورة . ملعقة صغيرة ملح . ملعقة صغيرة…
طبخ
تصنيف طبخ هو تصنيف يستحق الاهتمام وذلك نظرا لأهميته التي مازالت راسخة، فهي لم تقل مع مرور الوقت. فمازال هناك من يبحث عن وصفات طهي مختلفة باختلاف البلدان والثقافات. ولإن الإنسان يحب أن يجرب كل ما هو جديد ومختلف نقدم لكم في موقع فجل وجرجير هذا التصنيف. فماذا سيضم هذا التصنيف؟ وماذا تتوقعون منا؟
ما هو تقسيم تصنيف طبخ؟
يضم تصنيف طبخ في موقعنا العديد من الوصفات كما أنها مقسمة بنائا على تقسيمين كما الأتي:
- التقسيم حسب النوع: فستجدون في هذا التصنيف المقالات مقسمة الى حسب نوع الوصفة. هل هي على سبيل المثال حلويات، طواجن، صواني، أطباق رئيسية، مقبلات، سلطات، وصفات شوربة، لحوم حمراء، طيور، معجنات.. والخ من التصنيفات التي تندرج تحت مسمى طبخ.
- التقسيم حسب الثقافة والبلد المنشئ: وهذا التقسيم سنراعيه. لإن من الوارد، بل المؤكد أن من حضراتكم من يبحث عن أكلات مصرية أو أكلات خليجية، أمريكية، فرنسية، أو المطبخ الإيطالي.. الخ من الثقافات.
المتوقع من التصنيف:
لعل هناك الكثيرين من الطهاة والبرامج التليفزيونية والمواقع التي تضم العديد من الصفات كما أنها تختلف بمختلف طرق العرض. فما الحاجة إذا لإضافة هذا التصنيف وإصرارنا على المنافسة سوى أننا نسعى الى تقديم وصفات طبخ مهما كانت صعبة أم سهلة بشرح وافي يهدف لتحقيق النتيجة المتوقعة لديكم. ألا وهي قدرتكم على عمل الوصفة.
رؤية الموقع لتصنيف طبخ:
سيقدم لكم الموقع العديد من الوصفات، مع التحسين الدائم في عرضها، بل وعرض الوصفات دون لغو أو تقصير في الوصفة أي خطوة بخطوة. وذلك حتى نتمكن من تحقيق النتيجة المرجوة وهي أن يكون الموقع يمتلك تصنيف طبخ ممتاز يحوز على رضاء وثقة قرائه. لذلك نحن نعمل ولذلك نحن نطور حتى نصل لهذا الهدف.
تُعد الكبده الإسكندرانى من الأكلات التى تتميز بسهولة تحضيرها ، بالإضافة إلى الفوائد التى يحصل عليها الجسم من تناولها ، وذلك لإحتوائها على الحديد والفيتامينات ، ويفضل البعض أكل الكبده مع سلطة الطحينة ، وعليه فسوف نقوم بعمل الكبدة الإسكندرانى على أصولها وسلطة الطحينة المميزة . المقادير :- نصف كيلو كبده مقطعه شرائح أو مكعبات . 10 فصوص ثوم مفروم…
الباستا فلورا أو فطائر المربى تُعد من الحلويات الغربية ، والتى يتم حشوها بأى نوع من المربات وذلك حسب الرغبة ، ومن الممكن تشكيلها فطائر صغيرة أو فطيرة واحدة كبيرة والتى يتم تزيينها بشكل شبكى ، وعليه نقدم لكى طريقة سهلة وبسيطة لعمل الباستا فلورا . مقادير العجينة :- 3 كوب دقيق ، 3 بيضات ، 3 معالق كبيرة سمنة…
تُعد الحلويات من الأطعمة التى لها مذاق خاص ، ويعشقها كل إنسان كبير و صغير ، وتُعد الحلويات من الأطعمة الرئيسية فى أى مناسبة ، وعليه فسوف نقوم بعمل كيك القهوة التايجر اللذيذة . المقادير :- واحد ونصف كوب دقيق ، كوب سكر ، 4 بيضات ، كوب إلا ربع سمنه على زيت ، ملعقة كبيرة بيكنج بودر (نصف باكو)…
يُعد الديك الرومي من أصعب الطيور التى تعانى كثير من السيدات من عدم قدرتها على تسويتها بطريقة صحيحة، وذلك نظراً لجفاف لحم الديك الرومي ويصعب التعامل معه، وهنا نشرح أبسط الطرق لعمل ديك رومي على أصوله. محلول النقع: ديك رومي حجم متوسط. 5 لترماء كوب ملح. كوب وربع سكر. قشر برتقالة. 5 ورق لورا. 5 فص حبهان صحيح. 2 ملعقة…
وصفة هذا المقال ستكون من المطبخ الليبي وهي وصفة المكرونة المبكبكة، الوصفة التي يعشقها الكثيرين. بل وأنهم يواظبون على أكلها كلما ذهبوا الى الأماكن البدوية، التي تتميز بتقديم ذلك الطبق بالحرفية التي تجعلك تشعر وكأنك في ليبيا. لذلك اليوم نقدم لكم طريقة عمل المكرونة المبكبكة باللحمة. طريقة عمل المكرونة المبكبكة: المكوّنات: 300 جرام من المكرونة (مرمية) عدد 3 كوب طماطم…