عمل الجلي

طريقة عمل الجلي وفوائد الجلي

طبخ, وصفات حلويات By ديسمبر 10, 2022

الي جانب المذاق الشهي والخفيف على المعدة. فالذي يميز الجلي على الحلويات الأخرى أنه يشتمل على بعض الفوائد التي يمكن أن تنعكس بالإيجاب على الصحة العامة وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الجلي وفوائد الجلي.

المكونات:

  • 2 جلي فريز
  • حليب مكثف محلى.
  • 2 كوب ماء بارد.

للتزيين:

كوبين كريمة.

طريقة التحضير:

  • نسخن نص كمية الماء ونضع في وعاء ونضع الجلي ونحرك جيدا الى ان يذوب تماما.
  • نضع الكمية المتبقية من الماء البارد ونحركهم جيدا.
  • نقسم الجلي على ثلاث في الوعاء الاول نضع كمية خمس معالق كبيرة حليب مكثف محلى ونحركهم جيدا. وفي الوعاء الثاني نضيف كمية أربع معالق حليب مكثف محلي ونحركهم جيدا. وثالث وعاء نتركه كما هو.
  • نجهز كوب للتقديم ونستخدم ملعقة عميقة نقب طبقة من الجلي السادة ونضفهم في البراد عشر دقائق. ثم ضيفي طبقة ثانية وندخلها ايضا للبراد لمدة عشر دقائق ثم الطبقة الثالثة وندخلهم للبراد الى ان نصل لأخر كوب.
  • نزين الاكواب بالكريمة ونضع قطعة من الفريز ويصبح جاهز للتقديم.

فوائد الجلي:

هناك العديد من فوائد للجلي والتي يمكنك الحصول عليها من خلال تناول الجلي واليك اهم فوائد الجلي في الاتي:

  1. يعمل على تعزيز صحة المفاصل ويعالج هشاشة العظام وذلك يعود على انه يحتوي على العديد من المكونات الطبيعية التي توفر الدعم للعظام.
  2. كما ويعمل على التخلص من الالم ككسر الغضروف بين المفاصل بالإضافة الي انه يعاون على تحسين مظهر الجلد والشعر.
  3. كما يمكن الاعتماد على الجلاتين في زيادة معدل ترطيب البشرة وكثافة الكولاجين.
  4. يعاون وظائف الدماغ ويعزز صحة العقل. حيث يساعد على تحسين صحة الذاكرة ويرفع من معدل الانتباه ويعمل على خفض الاصابة ببعض الامراض.
  5. ويعمل على خفض الوزن الزائد وهو يشتمل على مادة الجيلاتين التي توفر الجسم معدل اقل من سعرات الحرارية وكما يعمل على خفض معدل الشعور بالجوع الي 45٪.
  6. يعمل على الحد من الاصابة بمرض السكري ويساعد على إنقاص الوزن الزائد وينعكس بالإيجاب على الصحة العامة.

شاهد أيضا…

طريقة تحضير البقلاوة

طريقة تحضير العوامة أو لقمة القاضي