Author

دعاء الحداد

طريقة الكيكة اليابانية علي أصولها

طبخ By أكتوبر 04, 2021

الكيكة اليابانية هي كيكة رقيقة جداً وهشه جداً جداً تنتج من ضرب البيض  وصفارة وهي مصنعة من الجبن والزبدة والسكر والبيض وانتشرت في التسعينات كطبق رائع ومميز للتشيز كيك الضخم ” تيستو” وسنعرض طريقة عمل الكيكة اليابانية.   مكونات الكيكة اليابانية: 110 جرام جبنة كريمي أي ما يعادل نصف كوب ناقص معلقة صغيرة. 30 جرام من الزبدة غير المملحة أي…

بعض النصائح للفتيات قبل دخول الجامعة

قبل دخول الجامعة تبحث الكثير من الفتيات عن الملابس والنصائح من المقربين ومواقع التواصل الإجتماعي ويبدأ كل منهم بشراء الأشياء المناسبة له وذلك للتأنق ويقدم موقعنا بعض النصائح للفتاة،  والأشياء التى يجب توافرها في خزانتكِ قبل الذهاب للجامعة.  نصائح بشأن ملابس وإكسسورات الجامعة: 1: يجب أن تكون الإكسسورات بسيطة يكفى مجرد حلق وخاتم بسيط وسلسلة هادئة ورقيقة. 2: يجب توافر…

الحوواشي المصري علي طريقة المحلات

طبخ By أكتوبر 02, 2021

يرجع أصل الحوواشي إلى عائلة تسمى حوواشي وتناقلت تلك العائلة الطريقة لتتناقلها ملاين من المصرين ويبقي الحوواشي من الأكلات المصرية الشهيرة ويعد الحوواشي غني بالبروتينات لحتوائة علي اللحم وسنعرض خطواط صنع الحوواشي المصري بطريقة المحلات الكبرى. المكونات: كيلو لحمة مفروم فيها ربع كيلو من الدهون. كيلو من البصل المقطع قطع صغيرة. حبة طماطم مفرومة. حبتان من الفلفل الحار المفروم. معلقة…

وصفة كبسة الجمبري

طبخ By سبتمبر 30, 2021

يعد الجمبري من أكثر المأكولات البحرية رغبةً حيث يحبها الكثيرون ويحتوى الجمبري على الكثير من “السلينيوم” “والنياسين” ” الزنك” ” المغنسيوم” ، ويحتوي الجمبري على “أوميجا 3” التي تعمل على تعزيز صحة الدماغ والقلب، وللجمبري العديد من الوصفات الشهية جداً سنعرض واحدة منها سريعة التحضير ومفيدة جداً وصحية لحد كبير وهي كبسة الجمبري. مكونات كبسة الجمبري: كوبان من الأرز البسمتي…

الشاورما السوري على طريقة المحلات

طبخ By سبتمبر 29, 2021

يوجد أمر واحد يجتمع عليه أغلب العرب وهو حب الشاورما، حيث أن الشاورما أحد أكثر الوجبات تداولاً في الوطن العربي بشكل عام وبالأخص بلاد الشام. والشاورما عبارة عن قطع من الدجاج أو اللحم على سيخ ويتم تسويتها على نار هادئة لوقت طويل سواء بالفحم أو الغاز ويرجع أصل الشاورما إلى الدولة العثمانية علي يد “محمد إسكندر أفندي” وسنعرض لكم وصفة…

الكشري على طريقة المحلات الكبيرة

طبخ By سبتمبر 27, 2021

يعد الكشري من الوجبات الأكثر شعبية في مصر حيث أنه غني بالكثير من “البروتينات” و”الكربوهيدرات” و”مضادات الأكسدة” و”الفيتامينات “المفيدة للجسم بشكل كبير، وينفرد موقعنا ببعض التكنيكات للخروج بوصفة من الكشري تشبه ما نتناوله بمطاعم الكشري المذاع صيتها في مصر.  مكونات الكشري المصري: ثمن كيلو من العدس الأصفر. ربع كيلو من العدس البني. كيس من المكرونة العادية الصغيرة. كيس من المكرونة…

وصفات شهية لـلسان العصفور

طبخ By سبتمبر 26, 2021

يُعد لسان العصفور من الوجبات التي تعمل على زيادة طاقة الجسم وذلك لغناه بالكربوهيدرات، كما أنه يعزز المناعة فيوصف كعلاج “للإنفلونزا” . ويحتوى لسان العصفور علي العديد من “المعادن” و”الفيتامينات” ، لذا سنستعرض بعض الوصفات الشهية للتمتع بتلك الفوائد الرائعة. وصفات لسان العصفور : 1: لسان العصفور بالخضار : المكونات: نصف كوب من لسان العصفور، كوبان من مرقة الدجاج ،…

وصفات مختلفة لعمل أرز شهي

طبخ By سبتمبر 26, 2021

يعد الأرز من الوجبات الرئيسة لنصف سكان العالم، ويعد من الحبوب المفيدة جداً لإحتوائها على الكثير من “الفيتامينات”، كما أنه غذاء رخيص الثمن جداً لمعظم سكان الأرض وسنعرض الكثير من الوصفات الشهية للحصول على الكثير من الفوائد منه .  وصفات شهية بالأرز: الأرز على الطريقة اليمنية المكونات: معلقتان من السمن، بصلتان مفروماتان، كوب ونص من عصير الطماطم، كوبان من الأرز…

علاج القولون العصبي بدون عقاقير طبية

صحتك By سبتمبر 22, 2021

يعد القولون العصبي من الأضطرابات الشائعة التي تؤثر بالسلب على الأمعاء الغليظة وتشمل تلك الأعراض التشنج، وآلام شديدة في البطن، وحبس الغازات مما يؤدي لأنتفاخ في البطن، والإسهال أو قد يؤدى للإمساك في أحياناً أخرى وتظهر أعراض حادة عند بعض من المرضى لذا في تلك الحالة يجب اللجوء للطبيب ، ويمكن العلاج من القولون العصبي دون الجوء للطبيب إذا كانت…

الطرق الصحيحة للتخلص من الإنتفاخ عند الحوامل

صحتك By سبتمبر 21, 2021

تبحث الكثير من السيدات الحوامل عن علاجات للإنتفاخ التي تزداد بكثرة خلال فترة الحمل ، فالكثير من الناس يعانون من 10 لـ 20مرة في اليوم  من تلك الغازات ويعد ذلك في المتوسط. أما بالنسبة للنساء الحوامل فيرتفع الرقم وذلك لزيادة مستوى هرمون  “البروجسترون” أثناء فترة الحمل وسنستعرض لكم بعضاً من الوصفات المنزلية للتخلص من الإنتفاخ.  أسباب الإنتفاخ: يؤدى هرمون البروجسترون…