كل إمرأة تريد أن تجعل بيتها الأفضل ، فعليك التخلص من الأشياء غير المرغوب فيها ، وإستخدام الأدوات ذات الرائحة العطرة لكى تشعرى بالسعاده أثناء التنظيف ، ويمكنك أن تسمعى موسيقى هادئه حتى لا تشعرى بالملل ، فقومى بترتيب المنزل بإتباع هذه الخطوات لكى يصبح منزلك مرتب ومنسق . أولاً : غرفة المعيشة . قومى بإزالة أى أشياء من على…
دينا بركات
قد تشعر السيدة أحياناً بالتوتر والإرهاق عند التفكير فى حياتها المنزلية ، فكثير من السيدات يشعُرن بالتعب عندما تجد نفسها أمام المواجهة بين عملها وأمور بيتها والوقت الخاص بعائلتها ، فكل ما يجب عليكى فعله هو تنظيم الوقت حتى تسير حياتك بشكل منتظم ومرتب ، ويُعد البدء فى ترتيب المنزل من أحسن الخيارات لكى تبدأى يوم مريح . أولا: ترتيب…
تُعد الطعمية من الأكلات العربية الشرقية التى لا غنى عنها فى الإفطار وعلى الطبلية المصرية بشكل خاص ، ومن التحابيش التى يفضل أكلها مع الطعمية هى الطماطم المخللة ، وعليه فسوف نقوم بعمل الطعمية والطماطم المخللة بطريقة ولا أروع من كده . عجينة الطعمية :- كيلو فول مدشوش منقوع ليلة كاملة . 3 بصل أخضر . 3 بصلات أحمر مقطعة…
يُعد المايونيز والكاتشب من الصوصات التى يعشقها الكثير نظراً لكونها تعطى الطعام مذاق خاص وتعتبر أيضاَ من فواتح الشهية ، وعليه سوف نقوم بعمل المايونيز والكاتشب بأبسط الطرق على النحو التالى . المايونيز بدون بيض :- المقادير :- 2 كوب لبن بارد . 3 كوب زيت . 8 معالق كبيرة خل . 5 قطع جبنة مثلثات . 4 معالق…
يُعد كباب الحلة من الأطعمة التى لها مذاق خاص ، ويعشقها الكثير وخصوصاً إذا تم طهيها بشكل صحيح ، ومن الأطباق التى تقدم معه هى المكرونه بالصوص الأحمر ، وعليه فسوف نقوم بعمل كباب الحلة والمكرونه بالصوص الأحمر بأبسط الطرق . مقادير اللحمة :- كيلو لحمة ملبسه مقطعة مكعبات . كيلو بصل مقطع (مكعبات أو شرائح) . ربع كوب زيت…
يُعد السمك السنجارى من المأكولات البحرية اللذيذه ، وتغيير لست البيت عن السمك المشوى والمقلى التقليدى ، وعليه فسوف نقوم بعمل السمك السنجارى بأبسط الطرق لكن الطعم حكايه . مقادير التتبيلة :- سمك ماكريل مفتوح من الضهر . ملح . كمون . خل . ليمون . كزبرة ناشفة . ثوم مفروم . شطة بودر حسب الرغبة . حشوة السمك :-…
تريد كل أسرة أن تجدد فى أكلها حتى لا تشعر بالملل ، وتُعد الفراخ المحشية من الوصفات اللذيذة التى يعشقها الكثير ، وعليه فسوف نقوم بعملها بطريقة تحفه جداً . مقادير تتبيلة الفراخ :- فرخة سليمة مغسولة جيداً ومصفاه من الماء . بصلة متوسطة مبشورة ناعم . 3 معالق كبيرة زيت . 2 ثمرة طماطم مبشورة أو مطحونة فى الخلاط….
تعتبر شيكولاته سنيكرز من الحلويات التى يعشقها الكثير ، ويشعرون بالسعاده عند تناولها ، وعليه سوف نقوم بعملها بأبسط الطرق . لعمل السودانى :- 2 كوب فول سودانى مقشر . 2 ملعقة صغيرة زبدة . 2 ملعقة كبيرة عسل نحل . نصف كوب سكر بودر . نصف كوب زبدة الفول السودانى . رشة ملح . رشه فانيليا سائلة . الطريقة…
تُعد الأكلات الشعبية من الوصفات الشهية التى يعشقها الكثير ، ويحبها أيضاً الأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم ، وعليه فسوف نقوم بعمل باذنجان بالثوم وبطاطس مقرمشه بأقل الدهون . باذنجان بالثوم بدون قلى :- المقادير :- 2 ثمرة باذنجان (مقطع مكعبات متوسطة الحجم) . 4 معالق كبيرة نشا . رشه ملح . 4 معالق كبيرة زيت (للتسوية) . بصلة متوسطة…
تعتبر الفراخ من الأكلات السهلة والبسيطه التى يحبها الكثير ، نظراً لطعمها الرائع وسهولة طهيها ، وتُعد الفراخ المشوية من الأطعمه الشهية ، وعليه سوف تقوم بعملها بأبسط الطرق ولكن الطعم خيالى . المقادير :- فرخة كاملة مقطعة 4 أو 8 قطع . ملعقة صغيرة مليانه ملح . نصف ملعقة صغيرة فلفل إسود . ملعقة صغيرة قرفة بودر . ملعقة…