حلوياتطبخ

طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط وفي أقل من 30دقيقة

بالنسبة للبعض تعد طريقة عمل كيكة البرتقال أمر صعب. فأحيانا ما تكون غير ناضجة رغم أنها أخذت وقتها. وأحيانا تكون هابطة في الصينيه فما السر؟

طريقة عمل كيكة البرتقال:

المقادير:

  1. كوب ونص دقيق منخولين (دقيق جميع الأغراض).
  2. كوب الا ربع عصير برتقال.
  3. نصف كوب سكر.
  4. نصف كوب زيت أو زبدة.
  5. 3 بيضات.
  6. كيسين فانيليا بودر أو ربع معلقة من الفانيليا السائلة.
  7. باكو كيك شيف كبديل جيد للبيكنج بودر (وذلك هو السر لضمان عدم هبوط الكيكة).

طريقة التحضير:

  • أولا أشعلى الفرن على درجة حرارة متوسطة (180درجة). قبل التحضير في الكيكة.
  • ثم ضعي عصير البرتقال و السكر و الزبدة(بحيث تكون الزبدة في درجة حرارة الغرفة) أو الزيت و البيض و الفانيلا معا في الخلاط لحين تماسك الخليط.
  • في وعاء ضعي الدقيق المنخول وأفرغي عليه محتوي باكو كيك شيف.
  • ثم افرغي الدقيق والكيك شيف على الخليط في الخلاط معلقة معلقة.
  • بعد ذلك أحضري صينيه وإمسيحها بمادة دهنية ،ورشي القليل من الدقيق فيها. ثم أفرغى محتويات الخلاط.
  • وأدخلى الصينية في الفرن مدة 20 دقيقة. وإحرضي الا تفتحي الفرن أثناء تواجدها فيه.
  • وبعد تلك المدة أحضري شوكة وإغرزيها في منتصف الصينية إذا صعدت دون أن تلتصق بها شئ. فإن الكيكة قد نضجت. وان التصقت بها شئ إتركيها في الفرن 5 دقائق أخري. مع العلم أن ذلك أمر قليل الحدوث. وبالهناء والشفاء.

شاهدوا أيضا..

طريقة عمل الزبادو بـ 4 فواكه مختلفة والطعم يغنى عن المنتجات

طريقة عمل سلطة الفواكه دون الحاجة لشرائها من المحلات فالمذاق يستحق

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.