طريقة عمل رز بلبن بالكريم شانتيه اللذيذ

من منا لم يتذوق طعم الرز بلبن الرائع مع الأحباب في محلات الكشري و الحلواني. وضمانا لتذكر ذلك الطعم الرائع اليكم طريقة عمل رز بلبن بنفس روعة المحلات.

طريقة عمل رز بلبن:

المقادير:

1. كيلو حليب بلدي.
2. كيس كريم شانتيه.
3. 3 معالق كبار سكر (والزيادة والنقصان حسب الرغبة).
4. معلقتين صغيرة نشا.
5. 3 معالق كبار رز مصري.

التحضير:

• أفرغي محتويات كيس الكريم شانتيه على ربع كوب من الماء أو الحليب (ونوصي بأن يكون حليب لتعزيز الطعم). وقلبي جيدا.
• وفي كوب أخر ضعي النشا على ربع كوب ماء أو حليب وقلبي أيضا..
• إغلى الحليب جيدا وبعد ذلك ضعي فيه الرز بعد غسيله. وقلبي قيه حتى تمام نضجه.
• ثم أضيفي السكر ولا تنسي استمري في التقليب. حتى لا يفور الحليب.
• ثم إسكبي كوب الكريم شانتيه على الرز بلبن وإخلطي جيدا.
• وبعد أول غلوة مع استمرارك بالتقليب ضعي كوب النشا وإستمري في التقليب حتى يغلى مرة واحدة أخرى.
• وهنا إطفئ عليه النار وقلبيه. ثم صبيه في أوعية وإتركيها لتبرد قليلا. ويمكنكي تزينهم إما بقرفة أو مكسرات أو زبيب و جوزهند أو جميعهم أن أردتى. وبالهناء والشفاء.

شاهدوا أيضا..

طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط وفي أقل من 30دقيقة

طريقة عمل سلطة الفواكه دون الحاجة لشرائها من المحلات فالمذاق يستحق