تُعد الكفتة المشوية من الأطعمة اللذيذة التى لا غنى عنها فى المناسبات ، والتى لا يخلو بيت مصرى من وجود طبق الكفتة على السفرة المصرية ، ويفضل أكلها مع سلطة الطحينة البيضاء والعيش البلدى ، وسوف نقوم بشرح أبسط الطرق لعمل الكفتة المشوية . مكونات الكفتة : كيلو لحمه مفرومة ملبسه . كوب فول صويا منقوع ومصفى جيداً. 2 بصلة…
سمر بركات
كفتة الأرز و ” الكبابى ” أكلة يحبها كل المصريين ، ولا تمر مناسبة إلا بوجود هذا الطبق المميز على السفرة المصرية ، ويمكن عملها بأكثر من كذا نوع ، وهذه الوصفة نقوم بشرح أنجح طريقة لعمل كفتة أرز ” كبابى ” على أصولها . المكونات : كيلو ونصف أرز مصرى منقوع ومصفى . كيلو لحمة . 3 بصلات كبار…
الهمبرجر هى أكلة أمريكية ، إنتشرت منذ فترة فى المطاعم ، ويعتبر من الأكلات السريعة التى يتهافت عليها الشباب فى المطاعم ، نظراً لطعمه اللذيذ والمميز ، ويقدم البرجر مع البطاطس المحمرة ، ولضمان جودة الأكلة سنقوم بشرح أسهل طريقة لعمل همبرجر اللحمة البيتى . مكونات الهمبرجر :- كيلو لحمة ملبسه يوجد بها 20% دهون . كوب فول صويا منقوع…
يوجد أنواع كثيرة من العيش ، ومع إقتراب المدارس لابد من وجوده فى كل البيوت ولايمكن الإستغناء عنه ، وتأتى عليا أوقات ولا يوجد عيش فى المنزل ، وهنا سنقوم بتوضيح أبسط الطرق وأنجحها للحصول على عيش طرى ولذيذ فى المنزل . المكونات : كيلو دقيق معجنات . كوب لبن دافئ للعجن . كوب ماء دافئ للعجن . علبة زبادى…
الحمام المحشى من أشهي وألذ الأكلات التى يعشقها كل الناس ، ويذهب الكثير منهم إلى المطاعم ليطلبوا الحمام المحشى ، وعلى الرغم من صغر حجمه إلا أن أغلب السيدات يصعب عليهم طريقة إعداده ، وهنا نقدم لكم أبسط وأسهل وأشهى طريقة لعمل الحمام المحشى فريك . المكونات : 2 جوز حمام أولاً : حشوة الفريك :- 2كوب فريك . 3…
عند إقتراب دخول المدارس ، تحتار الأمهات فى عمل سندوتشات المدارس ، ويعتبر اللانشون من الأصناف التى يحبها الأطفال ، وحتى لا تحتار الأمهات فى هذا الأمر ، نشرح أبسط الطرق لعمل لانشون الفراخ واللانشون الأقتصادى . أولاً : لانشون الدجاج :- المكونات : فرخه مخليه من الجلد والعظم . 6 بيضات . 6 قطع جبنة مثلثات . ملعقة كبيرة…
تُعد المأكولات البحرية من الأطباق الرئيسية المحببة على السفرة العربية ، ويعتبر أرز الصيادية من الأصناف المفضل تناولها مع السمك المقلى ، ولا تكتمل السفرة إلا بوجود طبق السلطة البلدى ، وإليكم أبسط الطرق لعمل أرز الصيادية والسمك المقلى . ” الأرز الصيادية “ 3 كوب أرز مصرى . 2 بصلة كبيرة . ملعقة صغيرة كمون . ملعقة صغيرة كزبرة…
هناك صفات عديدة للقيم والأخلاقيات يجب أن نعلمها فى أبناءنا لبناء تربية صحيحة ، ومن هذه الصفات الشجاعة ، يجب على الأسر أن تولد فى أبنائها قيمة وأهمية الشجاعة سواء فى تصرفاتهم مع أسرهم أومع زملائهم أو مع الآخرين ، ومن ضمن الصفات أيضاً التعاطف والإجتهاد ، بمعنى أن يكون الطفل متعاطفاً وحنوناً مع أسرته ومع الأخرين أيضاً ، وينبغى…
الجلاش من أسهل الأكلات التى لا تأخذ وقت فى التسوية ، ويتميز بأنه يمكن إستخدامه حلو وحادق ، و يمكن عمله أصابع أو يرص فى صينية سواء كان حلو أو حادق ، وفى هذة الوصفة نوضح كيفية عمل صينية الجلاش الحادق بأبسط الطرق . المكونات : لفة جلاش . سمنة ذائبة أو زيت . لبن . ملعقة صغيرة بيكنج بودر….
المسئولية والعدل من ضمن صفات القيم والأخلاق التى يجب أن يكتسبها الطفل ، ولابد أن نعلم أبناءنا كيف يكونوا مسئولين عن أنفسهم ، وكيف يتصرفون فى المواقف التى تعرض عليهم ، كما أنه لابد على الأهل أن يعلموا أبناءهم العدل فى كل شئ ، وألا يكونوا إنتهازيين . أولاً : المسئولية :- لابد أن نعلم أطفالنا كيف يتحملون المسئولية منذ…