حلوياتطبخ

طريقة عمل رز بلبن بالكريم شانتيه اللذيذ

من منا لم يتذوق طعم الرز بلبن الرائع مع الأحباب في محلات الكشري و الحلواني. وضمانا لتذكر ذلك الطعم الرائع اليكم طريقة عمل رز بلبن بنفس روعة المحلات.

طريقة عمل رز بلبن:

المقادير:

  1. كيلو حليب بلدي.
  2. كيس كريم شانتيه.
  3. 3 معالق كبار سكر (والزيادة والنقصان حسب الرغبة).
  4. معلقتين صغيرة نشا.
  5. 3 معالق كبار رز مصري.

التحضير:

  • أفرغي محتويات كيس الكريم شانتيه على ربع كوب من الماء أو الحليب (ونوصي بأن يكون حليب لتعزيز الطعم). وقلبي جيدا.
  • وفي كوب أخر ضعي النشا على ربع كوب ماء أو حليب وقلبي أيضا..
  • إغلى الحليب جيدا وبعد ذلك ضعي فيه الرز بعد غسيله. وقلبي قيه حتى تمام نضجه.
  • ثم أضيفي السكر ولا تنسي استمري في التقليب. حتى لا يفور الحليب.
  • ثم إسكبي كوب الكريم شانتيه على الرز بلبن وإخلطي جيدا.
  • وبعد أول غلوة مع استمرارك بالتقليب ضعي كوب النشا وإستمري في التقليب حتى يغلى مرة واحدة أخرى.
  • وهنا إطفئ عليه النار وقلبيه. ثم صبيه في أوعية وإتركيها لتبرد قليلا. ويمكنكي تزينهم إما بقرفة أو مكسرات أو زبيب و جوزهند أو جميعهم أن أردتى. وبالهناء والشفاء.

شاهدوا أيضا..

طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط وفي أقل من 30دقيقة

طريقة عمل سلطة الفواكه دون الحاجة لشرائها من المحلات فالمذاق يستحق

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *