تسمى الكبسة أو مكبوس أو مجبوس وهي من الوجبات التي يعد الأرز مكون أساسي فيها وتعد مشهورة في دول الخليج العربي وهي من الوجبات الرئيسية بالسعودية والكويت وفي الغالب ما تكون مطهوة مع اللحم، وسنعرض طريقة عمل الكبسة كالسعوديات بأسهل وأسرع المكونات: المكونات : 1: دجاجة متوسطة في الحجم . 2: بصلة كبيرة مبشورة بطريقة ناعمة . 3: ربع كوب…