طريقة عمل الجاتوه السريع 

عندما نحتفل بمناسبات سعيدة، يمكننا أن نشارككم طريقة سهلة لصنع الجاتوه السريعة. إن الجاتوه تعتبر واحدة من الحلويات الرائعة التي يمكن تقديمها في المناسبات مثل أعياد الميلاد، رأس السنة، أو حفلات الزفاف. الجميل في هذه الوصفة أنها لا تستغرق وقتاً طويلاً في التحضير، حيث يمكن تجهيزها في ساعة وربع فقط. في هذا المقال، سنشرح لكم كيفية تحضير الجاتوه السريعة مع مراعاة بعض النصائح للحصول على النكهة والقوام المثاليين، تماماً كما تجدها في المخابز.

طريقة تحضير الجاتوه السريعة:

المكونات:

• نصف كيلو من دقيق الإسفنج.
• نصف كوب من الماء.
• 6 بيضات كبيرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ¼ كيلو من الكريم شانتيه.
• ربع كوب من اللبن البودرة.
• ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
• 2 كوب من اللبن الطبيعي.
• قطع من الشوكولاته المبشورة.
• فواكه مجففة.

الخطوات:

1. قبل البدء في تحضير الجاتوه، قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. تأكد من أن البيض والزبدة والدقيق في درجة حرارة الغرفة إذا كنت تستخدمهم.
3. عند خفق المكونات، تأكد من أن الخفق يتم في اتجاه واحد.
4. لا تفرط في استخدام البيكنج بودر.
5. احرص على الالتزام بالمعايير بدقة دون زيادة أو نقصان لضمان الحصول على النكهة المثالية.

إليكم الخطوات التفصيلية لتحضير الجاتوه السريعة:

1. ضع الدقيق في وعاء وأضف البيض والماء والفانيليا، ثم قم بالخفق بشكل جيد في اتجاه واحد باستخدام مضرب حتى يصبح الخليط كريمياً.
2. قم بوضع ورق زبدة في صينية صغيرة واسكب بها خليط الجاتوه.
3. ضع الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج.
4. كرر الخطوات السابقة لتحضير 2 قالب كيك.
5. ضع الكيك في الثلاجة ليلة كاملة.
6. قطع الكيك إلى نصفين وقم بتوزيع الكريم شانتيه عليهم.
7. ضع القطعة الثانية من الكيك فوق الأولى وقم بتوزيع باقي الكريم شانتيه وتسوية الجوانب باستخدام سكين.
8. قطع الجاتوه إلى نصفين على الطول وزينها بالفواكه المجففة وقطع الشوكولاته المبشورة.

بهذه الطريقة السهلة، يمكنكم تحضير جاتوه لذيذة ورائعة تناسب أي مناسبة خاصة.

عصائر غنية بالبروتين والألياف: تعزيز التمثيل الغذائي وإنقاص الوزن