صحتك

ما لا تعرفه عن فيتامين C

من المعروف أن فيتامين سى من أحد الفيتامينات التى تذوب فى الماء ، وهناك عدة فواكة تحتوى على فيتامين سى ، مع ملاحظة أن إستهلاك كمية كبيرة من منه يؤدى إلى عدة أعراض ، بالإضافة إلى أنه يحتوى على العديد من الفوائد ، بالإضافة إلى الأعراض الناتجة عنه .

أولاً : الفواكة التى تحتوى على فيتامين C :-

  • الكيوى .
  • الأناناس .
  • التوت الأحمر .
  • المانجو .
  • الفراولة .
  • البرتقال .
  • الشمام .
  • الجريب فروت .
  • البطيخ .
  • البابايا .

ثانياً : ما هو فيتامين سى :-

من المعروف أن فيتامين سى من أحد الفيتامينات التى تذوب فى الماء ، حيث يساعد على نمو الجسم ، كما يعمل على إمتصاص الحديد من مصادره ، وبما أن فيتامين سى لا يتم تخزينه فى الجسم ، فلابد من تناوله بشكل يومى ، وذلك لحصول الجسم على القدر الكافى من فيتامين سى يومياً .

فإن الأشخاص البالغين يحتاجوا فى اليوم الواحد من القيمة الغذائية لفيتامين سى من 65 : 90 مللى غرام ، بشرط ألا تزيد كمية إستهلاك فيتامين سى عن 2000 مللى غرام ، وذلك لأن أى زيادة فى المكملات الغذائية قد يكون له أضرار على جسم الإنسان ، وظهور عدة أعراض جنانبية تتمثل فى :

  • الإسهال .
  • القئ .
  • ألم فى البطن .
  • الأرق .
  • الصداع .
  • الشعور بالغيثان .
  • قرحة فى المعدة .

ثالثاً : ما هى فوائد فيتامين C :-

  1. يعمل على وقاية الجسم من الأمراض .
  2. إلتئام الجروح .
  3. الحفاظ على صحة العظام والجلد والأنسجة الضامة .
  4. يعمل على إمتصاص الحديد من مصادره .

رابعاً : فيتامين C ونزلات البرد :-

يساهم سى على التخفيف من الإصابة بنزلات البرد ، أو التقليل من أعراضها ، إلا أن الأبحاث توضح بأن هذا الفيتامين  ليس له تأثير فى حماية الشخص من الإصابة بالبرد ، سواء تم تناوله مثل مكملات فيتامين سى أو تم تناوله من مصادره الغذائية .

خامساً : أعراض فيتامين سى :-

  1. الإصابة بفقر الدم .
  2. إلتهاب اللثة .
  3. ضعف مينا الأسنان .
  4. آلام وتورم فى المفاصل .
  5. إلتئام الجروح .
  6. إنخفاض المناعة .
  7. ظهور كدمات فى الجسم .
  8. جفاف فى الشعر والبشرة .
  9. زيادة الوزن .
  10. حدوث نزيف فى اللثة والأنف .

 

تعرف على الخضروات التى تحتوى على فيتامين C

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.