هناك أغذية تحتوى على فيتامين”د” أو “D”، وهذا الفيتامين يساعد على تقوية مناعة الجسم وتحسين صحته ، ويؤدى نقص فيتامين “د” إلى العديد من المشاكل ، منها ضعف العظام ، وضعف الجهاز المناعى ، وغيرها من المشاكل ، وعليه سنوضح عدد من الأغذية التى تحتوى على فيتامين “د” .
أغذية تحتوى على فيتامين ” د ” أو ” D” :-
أولاً : عصير البرتقال :
تناول البرتقال يومياً سواء عصير أو أكله صحيح على الفطار ، يساعد كثيراً فى التقليل من الخطر بنقص فيتامين ” د ” .
ثانياً : الجمبرى :
يحتوى الجمبرى على نسبة عالية من فيتامين D ، وذلك لأنه يحتوى على نسبة عالية من أوميجا 3 ، ويعتبر الجمبرى مفيد جداً للعظام ، كما أنه يعمل على خفض الإلتهاب و تقليل الإلتهاب ، فضلاً عن أنه غنى بفيتامين B 12 .
ثالثاً : الزبدة :
يحتوى اللبن على كمية صغيرة ولكنها هامة جداً من فيتامين ” D ” ، كما تحتوى الزبدة على دهون مشبعة والتى يحتاجها الجسم لإمتصاص مضادات الأكسدة وفيتامين D .
رابعاً : الزبادى :
إن تناول الزبادى يساعد على إمتصاص الكالسيوم من الجسم ، وتناول كوب زبادى واحد كافى لتوفير 20% من القيمة الغذائية المسموح بها لجسم الإنسان ، كما أن الزبادى له فائدة كبيرة لتحسين صحة الجسم .
خامساً : منتجات الصويا :
أمثلة منتجات الصويا الغنية بفيتامين ( د ) ، زبدة الصويا ، وحليب الصويا ، وفول الصويا ، حيث أن الأشخاص التى تعانى من نقص فيتامين (د) ويكون لديهم مشكلة من منتجات الألبان ، يمكن لهم إستبدالها بفول الصويا ومنتجات الصويا ، حيث يمنح منجات الألبان الكالسيوم فقط ، والقليل من فيتامين D ، هذا بخلاف منتجات الصويا التى تمنح الجسم العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم .
