طبخ

أبسط طريقة لتحضير البسكويت بالقرفة والجنزبيل

يعتبر البسكويت من الحلويات اللذيذة الشهية و البسيطة في تحضيرها ، و دائماً يُفضل الأطفال تناوله في كل الأوقات ، كما يمكن تناوله بشكل عام في الصباح أو المساء مع الشاي أو القهوة أو أي مشروب ساخن ، و فيما يلي سنتناول في هذا المقال أبسط طريقة لتحضير البسكويت بالقرفة و الجنزبيل .

طريقة تحضير بسكويت بالقرفة و الجنزبيل :

المكونات :

  • كوبان دقيق .
  • 1/2 كوب سمن .
  • معلقة صغيرة جنزبيل .
  • 1/2 كوب سكر .
  • بيضة .
  • نصف معلقة صغيرة قرفه .
  • نصف معلقه صغيرة فانيليا .
  • معلقه صغيرة بيكنج باودر .

طريقة التحضير :

1: قومي بخلط السمن و البيض و السكر و الفانيليا جيداً في وعاء .

2: في وعاء آخر قومي بمزج الدقيق و البيكنج باودر و القرفة و الجنزبيل جيداً .

3: قومي بإضافة خليط الدقيق إلي خليط السمن و قلبي جيداً حتي يصبح الخليط عجينة .

4: احضري ورق زبدة ثم قومي بفرد العجينة علي ورق الزبدة .

5: قومي بتقطيع البسكوت بالشكل الذي ترغبي به من خلال قطاعة البسكويت .

6: رصي البسكويت في صينية .

7 : ضعي الصينية في الفرن علي درجة حراره 170 و اتركيها عشر دقائق حتي تمام النضج .

8: اخرجي الصينية من الفرن و اتركي البسكويت تهدئ حرارته و من ثم قدميه مع الشاي أو القهوه .

و بالهنا و الشفا .

تعرفي علي طريقة تحضير الخبز الفرنسي بالكراميل بأبسط طريقة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.