الموتشي الياباني هي عبارة عن عجينة مصنوعة من دقيق الأرز الحلو،وليس الأرز العادي،وهي عبارة عن عجينة يمكن وضع مكونات مختلفة بداخلها ،ولكن أشهرها يمكن أن يوضع الإيس كريم داخلها،وفي هذا المقال سوف نعرض طريقة عمل الموتشي بطريقة سهلة وبسيطة في البيت . أولاً طريقة تحضير الأيس كريم: المكونات : علبة حليب محلي مكثف “400جرام” كوبين كريمة خفق ،أو الكريمة…
