كفتة الأرز و ” الكبابى ” أكلة يحبها كل المصريين ، ولا تمر مناسبة إلا بوجود هذا الطبق المميز على السفرة المصرية ، ويمكن عملها بأكثر من كذا نوع ، وهذه الوصفة نقوم بشرح أنجح طريقة لعمل كفتة أرز ” كبابى ” على أصولها . المكونات : كيلو ونصف أرز مصرى منقوع ومصفى . كيلو لحمة . 3 بصلات كبار…
