إن ريش اللحم تعتبر من أشهر الأكلات في الوطن العربي وتعد من أشهي الوصفات ولاتحتاج إلي وقت كثير في تحضيرها وفيما يلي طريقة تحضير الريش البتلو في الفرن وايضاً طريقة تحضير ورق العنب لتقديمه مع الريش. طريقة تحضير ريش اللحم البتلو المشويه : المكونات : كيلو ريش بتلو . معلقتان عصير ليمون . معلقة بودرة بصل . معلقة بابريكا ….
