حلويات شرقية

الزلابية هي أحد الحلويات الشرقية الشهيرة وأما عن طريقة عمل الزلابية المقرمشة فيمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. وفيما يلي كيفية تحضير كرات الزلابية المقرمشة، التي إذا جربتموها ستكون المفضلة لكم دون أدنى شك كما الحال في وصفة تحضير صوابع زينب. طريقة عمل الزلابية المقرمشة: المكونات: للعجينة: للشراب: للقلي: زيت نباتي كافٍ الإعداد: 1. تحضير العجينة: 2. تحضير الشراب: 3. قلي…

طريقة تحضير الغريبة الشامية ليست صعبة فتعتبر الغربية نوع من أنواع الحلويات العربية التقليدية التي تتميز بمذاقها اللذيد وشكلها المميز وسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة. فهي تحتاج إلى الطحين والسمن والسكر. كما تعد الغريبة من الحلويات التي تقدم في فترة الأعياد وبشكل خاص في عيد الفطر وتوجد عدة طرق لتحضير الغريبة فبعض من السمن والسكر ومن الدقيق (الطحين) وتسمى الغريبة الفرينة…

قبل رمضان جميعا نبحث عن طريقة تحضير القطايف، فالقطايف بالتأكيد واحدة من أطيب الحلويات التي تقدمها بلاد الشام ومن ألذ الحلويات التي نستطيع الاستمتاع بها في جميع الأوقات، ولكنها من التقاليد التي لابد منه في شهر رمضان المبارك. والقطايف ببساطة هي فطائر محشوة على الطريقة العربية، بحشوات مختلفة وأكثر هذه الحشوات شيوعاً هي الكريمة والجبن الحلو والمكسرات المشكلة. طريقة تحضير…

هناك اعتقاد أن طريقة عمل بلح الشام صعبة، ولكنها في الحقيقة عكس ذلك ويُعتقد أيضا أن بلح الشام هي إحدى الحلويات الشامية التي ظهرت في العهد العثماني، وتصنع العجينة على شكل تمور، ثم تقلى بالزيت، ثم تغمس في القطران. ينتشر في العديد من البلدان ومن الضروري تناول هذه الحلاوة لما تحتويه من نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية. طريقة عمل…