تُعد الأكلات الشعبية من الوصفات الشهية التى يعشقها الكثير ، ويحبها أيضاً الأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم ، وعليه فسوف نقوم بعمل باذنجان بالثوم وبطاطس مقرمشه بأقل الدهون . باذنجان بالثوم بدون قلى :- المقادير :- 2 ثمرة باذنجان (مقطع مكعبات متوسطة الحجم) . 4 معالق كبيرة نشا . رشه ملح . 4 معالق كبيرة زيت (للتسوية) . بصلة متوسطة…
