دايما حواوشي المطاعم بيجذبنا بريحته وطعمه الي تخلينا نسأل ايه سر المطاعم وايه هي طريقة عمل الحواوشي في البيت. وفي المقال ده هنقول السر ورا الطعم و الريحة. طريقة عمل الحواوشي في البيت: المقادير: نص كيلو لحمة مفرومة. 200جم لية ضاني. نص كيلو بصل. 4 ثمرات فلفل رومي. قرن فلفل حامي (وجوده من عدمه أو الزيادة و النقصان حسب الرغبة)….
الحواوشي بيتعمل ازاي
يرجع أصل الحوواشي إلى عائلة تسمى حوواشي وتناقلت تلك العائلة الطريقة لتتناقلها ملاين من المصرين ويبقي الحوواشي من الأكلات المصرية الشهيرة ويعد الحوواشي غني بالبروتينات لحتوائة علي اللحم وسنعرض خطواط صنع الحوواشي المصري بطريقة المحلات الكبرى. المكونات: كيلو لحمة مفروم فيها ربع كيلو من الدهون. كيلو من البصل المقطع قطع صغيرة. حبة طماطم مفرومة. حبتان من الفلفل الحار المفروم. معلقة…