أكلات مصرية

الأرز بالعدس الأصفر هو طبق شهي وطيب يتميز بطعمه المميز والغني، كما أنه من الأطباق الشعبية في بعض الدول العربية وفي الهند. وأما عن طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر فإليك طريقة تحضير هذا الطبق اللذيذ: طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر: المكونات: الخطوات: 1. قم بغسل العدس والأرز جيدا حتى يصبح الماء صافيا، ثم اتركهما لتنقع في الماء لمدة 30 دقيقة…

من الأطباق المصرية الشهية والمحببة للكثيرين هي المكرونة بالصلصة الحمراء. مكرونة سهلة التحضير ولذيذة، تتميز بنكهاتها المشبعة والمركزة. وفيما يلي طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء. طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء: المكونات: الخطوات: الخطوة 1: طهي المكرونة في وعاء كبير، اغلي الماء وأضف الملح والزيت. ثم أضف المكرونة واتركها تغلي لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح ذات قرشة بسيطة. ثم صفي…

إذا كنت تبحث عن طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل، ففي هذا المقال ستجد الطريقة بالتفاصيل. فتحضير مثل تلك الوصفة ليس صعب إطلاقا لكن يحتاج اتباع الخطوات لا أكثر. وبعدها ستتذوق مذاق رائع كريمي دون أدنى شك، واليك المكونات والتحضير. طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل: المكونات:  أما لتحضير البشاميل فنحن بحاجة إلى: ولسلق المعكرونة نحن بحاجة إلى:  طريقة التحضير: أولاً: نقوم بإضافة اللحم…

طريقة تحضير الحواوشي، هل كان ببساطة يفكر في صنع وجبة خفيفة لنفسه؟ أم أنه كان متعمداً اختبار نكهات جديدة؟ نعم نحن أبدآ لا نعرف ما الذي كان يدور في ذهن هذا الجزار المصري عندما قرر لأول مرة وضع اللحم المفروم في الخبز العربي الذي يعرف بقوامه الرقيق. الحواوشي الذي يطلق عليه غالباً اسم (البرجر المصري)، الوجبة القريبة من قلوب الكثير…

يعتبر ورق العنب من أفضل الاطعمة والمشهور بتناولها في الحفلات والعزائم العائلية. فهي اكلة ذات مذاق لذيذ ويمكن ان تتناولها مع قطع الحم او الفراخ المشوية. وسنتحدث في هذا المقال على طريقة عمل محشي ورق العنب وفوائد ورق العنب أيضا. المكونات: كيلو ورق عنب مسلوق. كوبين كبيران من عصير الطماطم. 2 حزمة بقدونس. بصلتين مفرومين. معلقة ونص كبيرة سمن او…

الحواوشي أحد أكثر الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس وأحد أبرز الأطعمة المفيدة للجسم من حيث التناول فبها كثير من العناصر الغذائية. وذلك لاحتوائها على الخبز واللحم والخضروات المختلفة وأيضا التوابل المتنوعة التي تكسبه المذاق اللذيذ. وفي هذا المقال سنتحدث على طريقة عمل الحواوشي وفوائده. المكونات: نص كيلو من اللحم المفروم. 3 بصلة مبشورة. 2 فلفل أخضر. 1 فلفل حار…

في بداية مقالي هذا وقبل أن أستعرض لكم طريقة عمل الكشري المصري أحب ان أوضح نقطه هامه جدا لم تشغل انتباه البعض منكم لان الأغلبية العظمي ممن يحبون وجبه الكشري المصري يأكلونه دون التفكير في فوائد هذا الطبق العظيم. فانهم يأكلونه بهدف الجوع مثلا او حب لطبق الكشري المصري، لأنه من الأكلات الشعبية المقدسة لبعض الناس. بل وللكثير من فئات…

طريقة تحضير العوامة، العوامة هي كرات حلوة لذيذة وسهلة التحضير منتشرة بشكل كبير في بلاد الشام. وإن المأكولات العالمية تشمل مجموعة واسعة من خيارات الطعام، وفي معظم الأحيان لا يمكن ربط وصفة معينة ببلد معين أو منطقة معينة، حيث يوجد تداخل كبير في المأكولات وذلك بسبب التبادل الثقافي والسفر ومحاولة التكيف وإعادة بعض الوصفات بطرق جديدة تناسب ذوق السكان المحليين….

الكشري أحد أشهر الاطباق المصرية المعروفة عالميا بعد أن انتشرت بشكل كبير. ويتكون هذا الطبق من الارز والمعكرونة والحمص والعدس وصلصة الطماطم ويعلوها البصل المقلي. وبعد صيام شهر رمضان ينتظر محبو الكشري عيد الفطر فيسعدهم تناول طبقهم المفضل في اول يوم من العيد. وفي هذا المقال نتعرف على طريقة عمل الكشري المصري. المكونات: كيلو جرام ارز ابيض مصري. كيلو جرام…