شاورما الدجاج

شاورما الدجاج وفوائد شاورما الدجاج

دجاج, طبخ By ديسمبر 10, 2022

تعد شاورما الدجاج أحد الأطعمة المحببة لأشخاص كثيره. وذلك نظرا لأنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تعزز صحة الجسم والتي تقدم في أشكال مختلفة وتكون مفضلة للصغار والكبار أيضا. وسنتحدث في هذا المقال على طريقة عمل شاورما الدجاج وفوائدها أيضا.

المكونات:

  • صدور دجاج مقطع الي شرائح رفيعة.
  • كوب ونص من الحليب.
  • 3 معالق كبيره من عصير البرتقال.
  • معلقة ونص كبير عصير الليمون.
  • معلقة ونص كبيره من بهارات شاورما.
  • فصين ثوم مفروم.
  • معلقة ونص كبيره من الكاتشب.
  • معلقة صغيرة من الفلفل الاسود.
  • معلقة صغيرة زنجبيل مطحون.
  • 3 معالق كبيرة من الزيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  • اخلطي الحليب مع عصير البرتقال وعصير الليمون والزيت في وعاء.
  • ضيفي الكاتشب والبهارات والفلفل الاسود والملح والزنجبيل المطحون والثوم المفروم واخلطي جيدا.
  • ضعي الدجاج الي الوعاء وحركيه جيدا حتى يتغطى بالتتبيلة بالكامل.
  • اغلقي الوعاء بورق بلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل حتى يختلط الدجاج بالتتبيلة جيدا.
  • سخني معلقة من زيت الزيتون في وعاء واسع.
  • ضعي الدجاج المتبل على نار متوسطة حتى ينضج.
  • قدميها الي جانب صلصة الثوم والمخلل والخبز.

الفوائد الصحية لشاورما الدجاج:

1- إذا كنت ترغب في انخفاض الوزن عن طريق تقليل الكربوهيدرات والحصول على جسم صحي فان شاورما الدجاج تخفض الوزن وممتازة جدا لصحة الجسم.

2- قد تكون وجبة صحية وخفيفة إذا تجنبت اكل الخبز معها.

3- كما يحتوي الدجاج على نسبة عالية جدا من الدهون التي يحتاجها جسمك.

  1. هام لتعزيز عدد من وظائف الجسم وبالتالي وجبة الشاورما تحتوي على مصدر كبير جدا لفيتامين (أ) وفيتامين (ج) والبروتين والذي يوفر لك مجموعة كبيرة جدا من الفوائد الصحية مثل منع الإجهاد ونزلات البرد.
  2. شاورما الدجاج تزود جسمك بالكالسيوم والمغنيسيوم والحديد وتساعدك على حماية الجسم ضد الفيروسات والبكتيريا. كما تعد مضاد الالتهابات ومضاد للأكسدة.

نصائح لجعل شاورما الدجاج أكثر صحة:

  1. طهي شاورما الدجاج في زيت الزيتون لجعلها صحية.
  2. تجنب تناولها مع الخبز وضعي اليها بعض الخضراوات مثل الجزر والطماطم، والخيار، والخس، والفجل.

3. لا تحمص الدجاج على نار عالية جدا حتى لا تفقد فوائدها الصحية.

شاهد أيضا…

دجاج البروستد طريقة تحضيره بدون بيض

طريقة عمل دجاج الزبدة بالطريقة الهندية

No Comments

Leave a comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *