إن المأكولات البحرية من أشهي الأكلات التي يحبها الجميع ، و يمكن تقديمها بأكثر من طريقه لذيذه ، كما يعتبر الجمبري من أشهي الأطعمة التي يمكن تحضيرها بأشكال مختلفه و شهيه ، و فيما يلي سوف نتعرف في هذا المقال علي طريقة تحضير كبسة الجمبري بأشهي طريقة .

طريقة تحضير كبسة الجمبري :

المكونات :

• نصف كيلو جمبري .
• 2 كوب أرز .
• بصلتان مقطعتان قطع صغيره .
• ثمرة فلفل أخضر مقطع .
• معلقة صلصة طماطم .
• معلقتان بهارات كبسة .
• ثمرتان طماطم مقطعه قطع صغيره .
• كوبان و نصف ماء .
• مكعب مرقة دجاج .
• عودان قرفه .
• أربع حبات حبهان .
• اربع حبات قرنفل .
• معلقة زيت .
• ملح + فلفل أسود .
• مكسرات حسب الرغبة .

طريقة التحضير :

1: قومي بتقشير الجمبري و نظفيه جيداً .

2: في اناء علي نار متوسطة ضعي الزيت حتي يسخن ثم أضيفي البصل و قلبي جيداً حتي يذبل .

3: قومي بإضافة الجمبري و الفلفل و الطماطم و صلصة الطماطم و بهارات الكبسة و القرفه و القرنفل و الحبهان و المرقة و قلبي جيداً .

4: أضيفي الأرز و ضعي الماء و اتركيه حتي يتشرب الماء ، و من ثم قومي بتغطية الإناء جيداً و اتركيه علي نار هادئة حتي تمام النضج .

5: ضعي كبسة الجمبري في طبق التقديم و زينيه بـ المكسرات حسب الرغبة .

و بالهنا و الشفا .

تعرفي علي أبسط طريقة لتحضير كفتة الدجاج بالكاري الشهية