حلويات

قدرة قادر بأسهل طريقه لذيذه

قدرة قادر من الحلويات اللذيذة ولكن هناك الكثير من النساء يستصعبون الطريقه وفيما يلي طريقه مبسطه لعمل قدرة قادر .

طريقة قدرة قادر :

المكونات :

  • كوب ونصف طحين .
  • أربع بيضات .
  • ثلاث أربع سكر .
  • ربع كوب زبده .
  • ثلاث أربع كوب لبن .
  • معلقه صغيره فانيليا سائله .
  • معلقه كبيره بيكنج بودر .
  • نصف كوب كاكاو بودره .

مكونات  الكراميل :

  • نصف كوب سكر .
  • معلقه كبيره ماء .
  • معلقه صغيره عصير ليمون .

مكونات الكريم :

  • أربع بيضات .
  • نصف كوب سكر .
  • ثلاث أكواب لبن .
  • معلقه صغيره فانيليا سائله .

طريقة تحضير الكراميل :

علي نار متوسطه ضعي في اناء الماء والسكر والليمون حتي يذوب السكر ويكتسب اللون الذهبي الغامق ومن ثم ضعيه في القالب واتركيه جانيا يبرد .

طريقة تحضير الكريم :

قومي بضرب البيض واللبن والسكر والفانيليا في الخلاط حتي يتكون مزيج متجانس ومن ثم قومي بصبه فوق الكراميل .

طريقة تحضير الكيك :

قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة متوسطه وحضري قالبين كيك احدهمها كبير واخر متوسط .

ضعي المكونات السائله في الخلاط ، ومن ثم قومي بخلط المكونات الجافه كالدقيق والبيكنج بودر والشوكولاته ثم ضفيها ببطئ اثناء ضرب المكونات السائله .

عندما يصل الخليط إلي السمك المناسب أضيفي الخليط في نفس الصينيه وسط سائل الكريم كراميل .

قومي بوضع القالب المتوسط  داخل الكبير وضعي ماء حتي يمتلئ الفراغ بينهما ثم ضعي القالبين معاً في الفرن لمدة 40 دقيقه إلي النضوج .

اتركيها تبرد واقلبيها في قالب و سيصبح الشكل النهائي الكيك اسفل وفوقه الكريم كراميل حيث الحرارة سوف تفصل المكونات .

ضعيها في الثلاجه تبرد وبالهنا والشفا .

 

وصفات مختلفة لعمل السجق ولا أروع

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.