تعتبر الكيكة بالشوكولاتة من أنواع الحلويات ذات المذاق الجيد و الجميل، ففى هذه المقالة سوف نتعرف على طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة بأسهل و أشهى الطرق .

تعرف على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة :

المكونات :

• ستة بيضات .
• كوبين من السكر .
• كوبين من الحليب .
• كوب من الزيت .
• معلقتين من الفانيليا .
• معلقتين من البكنج بودر .
• نصف كوب من الكاكاو .
• ثلاثة أكواب من الدقيق .

طريقة التحضير :

يتم تحضير وعاء و نضيف فيه ثلاثة أكواب من الدقيق و كوبين من السكر و نصف كوب من الكاكاو و معلقتين البكنج بودر و خلطهم جيداً .

و بعد ذلك نضيف فى الخلاط الكهربائى كل من الست بيضات و كوبين الحليب و كوب الزيت و معلقتين الفانيليا و خلطهم فى الخلاط .

نقوم بإضافة الخليط الناتج إلى الوعاء و نقوم بخلط المكونات جميعها .

و أخيراً نحضر صينية و نقوم بدهنها بالسمن ، ثم بعد ذلك نقوم برشها بالدقيق و إضافة الخليط إلى الصينية و إدخالها فى الفرن على درجة حرارة مائة و ثمانون لمدة ساعة إلا ربع  داخل الفرن .

و بعد ذلك نقوم بإخراجها من الفرن و تزينها بصوص الشوكولاتة .

تعرف على طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزين الكيكة :

المكونات :

• كوب من الحليب .
• كأس من السكر .
• كوب من الكاكاو .
• كوب من الزيت .

طريقة التحضير :

نقوم بتحضير الخلاط الكهربائى و نضيف فيه كوب من الحليب و كوب من السكر و كوب من الكاكاو و كوب من الزيت و نقوم بخلطهم فى الخلاط .

و أخيراً نقوم بوضع الخليط فى كوب و وضعة فى الثلاجة حتى تخرج الكيكة من الفرن و نقوم بتزينها .

طريقة عمل المحشى المصرى على أصولة