تعتبر الكيكة بالشوكولاتة من أنواع الحلويات ذات المذاق الجيد و الجميل، ففى هذه المقالة سوف نتعرف على طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة بأسهل و أشهى الطرق .
تعرف على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة :
المكونات :
- ستة بيضات .
- كوبين من السكر .
- كوبين من الحليب .
- كوب من الزيت .
- معلقتين من الفانيليا .
- معلقتين من البكنج بودر .
- نصف كوب من الكاكاو .
- ثلاثة أكواب من الدقيق .
طريقة التحضير :
يتم تحضير وعاء و نضيف فيه ثلاثة أكواب من الدقيق و كوبين من السكر و نصف كوب من الكاكاو و معلقتين البكنج بودر و خلطهم جيداً .
و بعد ذلك نضيف فى الخلاط الكهربائى كل من الست بيضات و كوبين الحليب و كوب الزيت و معلقتين الفانيليا و خلطهم فى الخلاط .
نقوم بإضافة الخليط الناتج إلى الوعاء و نقوم بخلط المكونات جميعها .
و أخيراً نحضر صينية و نقوم بدهنها بالسمن ، ثم بعد ذلك نقوم برشها بالدقيق و إضافة الخليط إلى الصينية و إدخالها فى الفرن على درجة حرارة مائة و ثمانون لمدة ساعة إلا ربع داخل الفرن .
و بعد ذلك نقوم بإخراجها من الفرن و تزينها بصوص الشوكولاتة .
تعرف على طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزين الكيكة :
المكونات :
- كوب من الحليب .
- كأس من السكر .
- كوب من الكاكاو .
- كوب من الزيت .
طريقة التحضير :
نقوم بتحضير الخلاط الكهربائى و نضيف فيه كوب من الحليب و كوب من السكر و كوب من الكاكاو و كوب من الزيت و نقوم بخلطهم فى الخلاط .
و أخيراً نقوم بوضع الخليط فى كوب و وضعة فى الثلاجة حتى تخرج الكيكة من الفرن و نقوم بتزينها .
