طبخمعجنات

طريقة عمل خلية النحل بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل

 

خلية النحل من المعجنات التي تقدم حلوة أو حادقة كما أنها تتميز بأنها سهلة وسريعة التحضير ويمكن صنعها بمكونات بسيطة وغير مكلفة ، بمكونات موجوده في المنزل ،ويمكن أن نقوم بتقديمها بحشوة حادقة مثل الجبن أو بحشوه حلو مثل النوتيلا ،لذلك في هذا المقال سوف نعرض طريقة عمل خلية النحل بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل .

مكونات خلية النحل :

  • 5معالق لبن بودر كبار
  • معلقتين كبار سكر
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • نصف كوب زيت
  • كوب ونصف ماء
  • باكية خميرة
  • 4أكواب من الدقيق “إضافة نصف كوب دقيق حسب حاجة العجينة

الحشوة”

  • جبنة كيري أو مثلثات
  • يمكن أيضاً استبدال الجبنة بشكولاته أو النوتيلا .

لتغطية الوجه:

  • صفار بيضة +معلقين صغار من الحليب +سمسم أو حبة البركة

طريقة التحضير :

  • في إناء نضيف الماء مع السكر والخميرة والزيت والفانيليا ثم نقوم بالتقليب جيداً ،ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج ونبدأ في العجين .
  • نترك العجين لمدة ساعه أو حتي تتخمر ،ثم بعد التخمير نقوم بتقسيم العجينة إلي قطع صغيرة علي شكل كرات ونقوم بحشو كل كرة بجبن المثلثات أو أي نوع شوكولاته ،أو أي حشوة محببه حسب الرغبة .
  • ثم نقوم برص الكرات في صينية ونترك فراغات بين كل واحدة والأخري ،ونغطيهم  لمدة نص ساعة حتي تتخمر مرة أخري ، ثم نقوم بدهنها بالبيض والحليب ثم رشة السمسم أو حبة البركة .
  • ثم بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن قبل وضع الصينية علي درجة حرارة 180،ثم نقوم بوضع الصينية وتركها لمدة نصف ساعة حتي يحمر الوش .

 

تعرفي علي إستخدامات الأرز المختلفة غير المطبوخ

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.