يعتبر حلو الكاسات من الحلويات السريعة التى تلجأ إلي عملها العديد من العائلات و ذلك بسبب سرعة تحضيرها ، ففى هذه المقالة سوف نتعرف على طرق عمل العديد من حلو الكاسات .
تعرف على طريقة عمل حلو كاسات “مافن الشوكولاتة” :
المكونات :
- بيض .
- كاكاو بودرة .
- زيت .
- حليب .
- دقيق .
- سكر .
- حبيبات هرشى .
- بيكنج بودر .
- فانيليا .
طريقة التحضير :
نقوم بتحضير منخل و نضع فيه كوبين من الدقيق و نصف كوب من الكاكاو البودر و معلقة من البيكنج بودر و نقوم بنخلهم .
و بعد ذلك نقوم بتحضير وعاء و نضيف إليه بيضة و معلقة من الفانيليا و كوب من السكر و خلطهم جيداً حتى يصبح لونهم أصفر ، ثم نقوم بإضافة نصف كوب من الزيت و ثلاثة أرباع كوب من الحليب و نقوم بخلطهم مرة أخرى .
أخيراً نقوم بإضافة خليط الدقيق و الكاكاو و البيكنج بودر فى الوعاء الذى يوجد بيه بقية المكونات و نضيف إليه ثلاثة أرباع من حبيبات هيرشى و نخلطهم جميعاً .
نقوم بتحضير القوالب و نقوم بدهنها بالزبدة و إضافة الخليط فى القوالب و نضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة .
و بذلك يكون حلو كاسات “مافن الشوكولاتة” جاهز للتناول .
تعرف على طريقة عمل حلو كاسات “مهلبية الجالاكسى” :
المكونات :
- حليب .
- سكر .
- كاكاو بودر .
- شوكولاتة جالاكسى .
- فانيليا .
- كريم شانتية .
- زبدة .
- نشا .
طريقة التحضير :
نقوم بتحضير وعاء و نضيف فيه كأسان من الحليب و ربع كأس من السكر و ثلاثة معالق من النشا و معلقة من الكاكاو البودرة و معلقتين من الكريم شانتية و معلقة من الفانيليا ، ثم نقوم بخلطهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات ، ثم نقوم بوضعها على النار مع التقليب حتى نحصل على قوام متماسك ، ثم نقوم برفعها من على النار .
و بعد ذلك نقوم بإضافة معلقة من الزبدة إلى الخليط و واحدة من الشوكولاتة الجالاكسى و نقوم بخلطهم جيداً ، ثم نقوم بوضعهم فى كاسات و نضعها فى الثلاجة لمدة ساعة .
بذلك تكون حلو كاسات “مهلبية الجالاكسى” جاهزة للتناول .
تعرف على طريقة عمل حلو كاسات “الزبادى و التوت و الفراولة” :
المكونات :
- توت .
- فراولة .
- حليب .
- زبادى .
طريقة التحضير :
نقوم بتحضير الخلاط و نضيف فيه كمية من التوت و كمية من الفراولة و نقوم بخلطهم فى الخلاط .
نقوم بتحضير وعاء و نضيف فيه كأسان من الحليب المجمد و أربعة معالق من الزبادى و نقوم بطحنهم .
و أخيراً نقوم بتحضير كاسات و نضيف فيها كمية من خليط الحليب و الزبادى و نقوم بإضافة كمية من الفواكه المخلوطة .
و بذلك يكون حلو كاسات “الزبادى و التوت و الفراولة” جاهز للتناول .
No Comments