طريقة عمل البليلة وأهم فوائدها خاصة لأطفالنا وقت الدراسة

طريقة عمل البليلة ليست بطريقة صعبة فإن إعدادها سهل جدا. كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد لكلا من الصغار والكبار. وتلك الفوائد نذكرها لكم بعد إعداد البليلة في مقالنا هذا.

المكونات:

1. نصف كيلو من الغلة أو القمح.
2. لترين ماء.
3. لتر حليب
4. سكر حسب الرغبة
5. فانيليا
6. مكسرات حسب الرغبة
7. قشطه وسمنه بلدي او كريم شانتيه بديل القشطة.

طريقة عمل البليلة:

• نحضر نصف كيلو من الغلة نغسله جيدا جدا بالماء وننقعه من الليل حوالي ٨ساعات.
• نحضر إناء به لترين من الماء ثم ننزل بالقمح عندما تغلى المياه. بعد ذلك نغطى الإناء ونتركه قليلا حتى تتشرب الماء فقط ونترك بها بعض من الماء وايضا ممكن أن ننزل ببعض من الماء المغلي عليها، وبعد ذلك نتركها ونسخنها عند التقديم.
• وأما عن الحليب لتر الحليب نضيف عليه سكر حسب الرغبة ونضيف أيضا عليه الفانيليا بتكون رائحتها حلوة وهذه أهم شيء ثم نقلبهم مع بعض حتى تمام الغليان.

كيف تكون طريقة التقديم:

• نحضر كأس لتقديم البليلة نحضر فيه ملعقتين صغيرة جوز الهند ثم ملعقتين ذبيب -وكل شخص يضيف حسب رغبته- ثم نضع كميه من الغلة أو القمح.
• ثم بعد ذلك كده ننزل بكميه من الحليب المحلى وأيضا نضيف المكسرات مثل البندق واللوز والبندق والكاجو أو أي مكسرات موجودة.
• وثم نضيف ملعقتين او تلاته قشطه وملعقة صغيرة من السمنة البلدي ثم نضيف على الوجه فستق أو فول سوداني بدل الفستق.

فوائد البليلة:

1. أبرزها التدفئة والتخلص من الوزن الزائد.
2. مليئة بالمعادن والبروتين ومليئة بالألياف وأيضا البروتين مع الألياف يساعد على التخسيس بشكل رهيب.
3. تقلل ايضا أمراض القلب.
4. كما تقلل ايضا الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
5. وتقلل من فرص الالتهابات بشكل رهيب جدا.
6. علاج الإمساك.
7. تحتوي على مضادات الأكسدة.
8. تقوى الذاكرة كما تقي من الزهايمر.
9. تساعد الاطفال في وقت الامتحان.
10. تخفيض مستوى السكر في الدم وايضا تساعد على نضارة البشرة والشعر

كيف نأكلها ونحن نتبع الدايت:

• نستخدم لبن خالي من الدسم او لبن اللوز.
• يكون السكر سكر دايت أو عسل للأطفال.
• ونحافظ ايضا على الكمية فتعتبر البليلة من الكربوهيدرات فالزيادة منها تسبب زيادة في الوزن.

السعرات الحرارية:

كل 100جرام من القمح النيء يحتوي على 330سعر حراري.

وكل 100جرام من القمح المطبوخ يحتوي على 172سعر حراري.

شاهد أيضا..

وصفة زبدة الفول السوداني صحية وبدون أي إضافات أو مواد 

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون إضافة بيض في أقل من 30 دقيقة