طبخ

طريقة عمل الباذنجان بالمشروم بطريقة لذيذة

في هذا المقال سوف نتعرف معا على طريقة عمل الباذنجان بالمشروم في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة جدا. فكثيرا ما نفكر في ابتكار وصفة جديدة غير المعتادة لذا نقدم لكم تلك الوصفة.

المكونات:

  • كوب من البصل.
  • كيلو من الباذنجان مقاس واحد.
  • نصف كوب من الزيت.
  • صلصة فاين فودز.
  • مكعب فاين فودز.
  • كوب من الكزبرة.
  • فلفل أخضر.
  • توابل.
  • ربع كيلو عيش الغراب (المشروم).
  • 4 ملاعق من الثوم.

 طريقة عمل الباذنجان بالمشروم:

  • قم بغسل الباذنجان وقم بشقة إلى نصفين بالطول ثم قم بتشويحه في الزيت من الجهتين.
  • قطع عش الغراب إلى شرائح وقم بغسله وشوحه في الزيت مع الثوم والبصل والكزبرة.
  • اترك الخليط 5 دقائق على النار.
  • يقور قلب الباذنجان ويضاف لخليط عش الغراب ويقلب مع مكعب فاين فودز وتضاف التوابل حسب رغبتك.
  • قم بحشو كل نصف باذنجانة بجزء من الخليط.
  • يرص في طبق فرن ويدخل إلى الفرن بعد رش صلصة فاين فودز ويترك حتى ينضج.
  • ثم قم بتقديمه.

شاهد أيضا..

مقلوبة الباذنجان باللحمة المفرومة رهيبة

طريقة عمل السجق الشرقي في وقت قصير بطعم لذيذ

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.