طبخوصفات أسماك

شوربة سي فود بالكريمة بطعم كريمي شهي أكثر من رائع

يعجبنا كثيرا مذاق شوربة سي فود المطاعم بشكل لا يوصف. وذلك نظرا لبعض الإضافات المؤثرة بشكل رائع في الطعم و الرائحة. لذا نقدم لكم في مقالنا هذا الطريقة الأشهى لإعداد أطباق رائعة منها.

طريقة عمل شوربة سي فود:

المقادير:

  1. مقدار من الجمبري.
  2. سمك قشر بياض فليه مقطع مكعبات.
  3. كاليماري حلقان.
  4. سبيط. مقطع.
  5. بيض سبيط.
  6. كابوريا صغيرة الحجم.
  7. بلح البحر.
  8. العبوة الصغيرة من كريمة الطهى.
  9. معلقتين صغار ملح.
  10. نصف معلقة كمون.
  11. معلقة صغيرة توابل مشكلة. (وان لم يتوفر توابل المشكلة فلا مشكلة اذا أضفتي فقط ربع معلقة صغيرة من كلا من ثوم بودر وبصل بودر).
  12. مكعبين زبدة.
  13. عودين كرفس (إن وجد).
  14. نصف لتر ماء ساخن.

طريقة الطهي:

  • نضع الزبدة في طاسة ساخنة، ثم ضعى الجمبري و السبيط وبيض السبيط و الكاليماري و البلح و الكابوريا والكرفس ولا تضعي السمك الفيليه في تلك المرحلة.
  • ثم ضعي الملح والكمون والتوابل المشكلة وشوحيهم قليلا. ثم ضعي عليهم مقدار الماء الساخن.
  • ومع أول غليان له ضيفي السمك الفيليه وكريمة الطهي. وبعد دقيقتين من الغليان تصبح الشوربة ناضجة جاهزة للتقديم. وبالهناء والشفاء.

شاهدوا أيضا..

سي فود طاجن صوص أحمر لمحبين الأسماك

طريقة عمل جمبري مقلي مقرمش بقرمشة رهيبة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *