زيت الخردل وأهم فوائده الصحية لجسم الإنسان

هبة حليم أكتوبر 10, 2021

0 1 2 دقائق

إن زيت الخردل من الزيوت التي تتميز بفوائد عديده ، كما انه يحتوي علي عدة مركبات كيميائيه مفيده لصحة الجسم وتعزيز الجهاز المناعي .

وفيما يلي سنستعرض أهم فوائده .

أهم فوائد زيت الخردل الصحية :

1: محاربة البكتريا الضاره :

أثبتت الدراسات أن زيت الخردل يساعد بشكل قوي في قتل البكتريا الضاره .

كما أنه يستخدم ايضاً كمضاد للفطريات والميكروبات .

2: تقليل الإلتهاب :

يحتوي زيت الخردل علي خصائص مضاده للإلتهاب حيث يستخدم في علاج “التهاب المفاصل ، تخفيف الاوجاع ، تقليل التهاب الشعب الهوائيه والإلتهاب الرئوي” .

3: تخفيف آلام الجسم :

اثبتت الدراسات أن الخردل يعمل علي منع بعض اشارات الألم في الفئران مما يساعد علي تخفيف آلام الجسم المزمنه ، ولكن يجب اجراء المزيد من الأبحاث للتأكد انه يعمل بنفس الفاعليه في البشر .

4: تخفيض درجة حرارة الجسم :

يعمل الخردل علي تحفيز الغدد العرقيه مما يساهم ف خفض درجة حرارة الجسم والحد من الإصابه بالحمي .

5: دعم القلب :

يحتوي الخردل علي نسبه عاليه من الأحماض الدهنيه الأحاديه غير المشبعه التي تتميز بقدرتها علي خفض مستويات الدهون الثلاثية بالجسم وضبط ضغط الدم ، ومستويات السكر في الدم لذا فهو مفيد جداً في دعم صحة القلب وتقليل الإصابه بأمراض القلب .

6: ابطاء نمو الخلايا السرطانيه :

يحتوي الخردل علي مركب “الأيزو ثيوسيانات” التي تساعد علي الحد من انتشار الخلايا السرطانيه لذا فهو يساعد علي ابطاء نمو انواع معينه من الخلايا السرطانيه لاسيما سرطان القولون والمثانه .

7: انقاص الوزن :

يحتوي الخردل علي الفيتامينات اللازمه للقيام بعملية الايض بشكل اسرع مما يساعد علي حرق الدهون بالجسم لذا فهو من اهم الزيوت التي تساعد علي انقاص الوزن .

8: علاج الربو :

يساعد علي علاج مرض الربو والتهاب الجيوب الانفيه وذلك عن طريق تدليك زيت الخردل علي منطقة الصدر مما يساعد علي زيادة تدفق الأكسجين داخل الرئتين ، ويمكن ايضاً خلط معلقة خردل مع معلقة عسل نحل للتخفيف من اعرض الربو .