طبخ

تعلمي كيفية تحضير طبق سوشي مميز في المنزل

يعتبر السوشي وجبة صينية لها شهره عالميه ، و هي عبارة عن سمك نئ غير مطبوخ ، و يمكن تحضير السوشي بأشكال مختلفة و بأكثر من طريقة .

و فيما يلي سنتعرف علي طريقة تحضير طبق السوشي بـ سمك السالمون بأسهل طريقة في المنزل.

طريقة تحضير السوشي :

المكونات :

  • سالمون .
  • كوبان أرز .
  • كوبان ماء .
  • أربع معالق سكر .
  • ثمان معالق خل أبيض .
  • معلقة صغيره ملح .
  • أربع ورقات عشب بحري .
  • أربع معالق معجون وسابي .
  • خيار مقطع شرائح .
  • صوص صويا .

طريقة التحضير :

-قومي بنقع الأرز لمدة 60 دقيقه و من ثم صفيه و أضيفي له الماء و الملح و أسلقيه حتي النضوج .

-قطعي سمك السالمون شرائح طويلة .

-في اناء علي النار اخلطي الخل مع السكر حتي يذوب السكر جيداً .

-بعد نضوج الأرز ارفعيه من النار و اخلطيه بخليط الخل و السكر و اتركيه يبرد .

-قومي بفرد العشب البحري و ادهني القليل من الوسابي ، و من ثم ضعي الأرز علي العشب و اضغطي علي الأرز .

-ضعي شرائح السالمون علي الأرز و من ثم الخيار علي حسب الرغبة .

-ابدئي بلف الورقة بالحشو جيداً ببطئ حتي تحصلي علي لفافه مثل السويسرول .

-يمكن وضع السوشيي في الثلاجة 30 دقيقه حتي يتماسك .

-ضعي السوشي في طبق التقديم و قدميه مع صوص الصويا .

و بالهنا و الشفا .

تعرفي علي طريقة عمل الجمبري بالخضار الشهية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.