إن الخبز الفرنسي من أفضل أنواع الخبز التي يفضلها الكثير من الكبار و الصغار و يمكن استخدامه لعمل وصفات حلو و حادق ، و فيما يلي سوف نتعرف علي طريقة تحضير وصفة لذيذة يشتهيها الأطفال و يمكن تناولها في أي وقت ، و هي وصفة الخبز الفرنسي بالكراميل .

طريقة تحضير الخبز الفرنسي بالكراميل :

المكونات :

• ثلاث بيضات .
• نصف كوب حليب .
• 8 شرائح خبز فرنسي .
• كوب سكر بني .
• 6 معالق سمنه .
• معلقه صغيره فانيليا .
• ربع معلقه صغيره ملح .
• ثلث كوب كريمة خفق .
• معلقه كبيرة شراب الذرة .

طريقة التحضير :

-في اناء علي نار هادئة ضعي السمن و السكر حتي يذوب السكر و يصبح لونه ذهبي .

-أضيفي الكريمة علي الخليط و قلبي جيداً ثم أضيفي شراب الذرة و استمري في التقليب حتي يصبح الخليط ناعم وكثيف .

-ابعدي الخليط عن النار قبل أن يغلي .

-في اناء عميق قومي بخلط البيض و الحليب و الفانيليا و الملح .

-اغمسي شرائح التوست في الخليط السابق و من ثم ضعيه في صاج فرن مدهون سمنه و ضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتي يتشرب التوست من الخليط .

-ضعي الصاج في الفرن لمدة تلت ساعه علي درجة حراره 180 حتي يحمر وجه التوست .

-اتركي التوست ليبرد قليلاً ثم ضعي علي سطح التوست الكراميل و قدميه دافئ .

و بالهنا و الشفا .

تعرفي علي طريقة التشيز كيك دايت علي طريقة سالي فؤاد