الآيس كريم أو ” الجيلاتى ” من المثلجات التى لا غنى عنها فى فصل الصيف ، ويعشقه الكبير والصغير، نظراً لطعمه المميز والمختلف ، ويوجد أطعمه كثيرة منه ، وهنا سنقوم بعمل أنجح طريقة لعمل الآيس كريم  بأطعمة مختلفة .

أولاً : آيس كريم البرتقال :-

المكونات :

• كوب فيليه برتقال .
• ملعقة كبيرة بشر برتقال .
• نصف كوب لبن مكثف محلى .
• كوب كريم شانتيه مخفوق .

الطريقة :

1. نضع كل المكونات فى طبق عميق ، ماعدا الكريم شانتيه ، ونهرسهم بالشوكة أو هراسة البطاطس ، بحيث يكون الخليط خشن ، بمعنى أن يكون هناك قطع من فيليه البرتقال .
2. بعد ذلك نضيف الكريم شانتيه المخفوق على خليط البرتقال ، ويقلبوا بالمضرب السلك ، ثم نضعهم فى علبة مُحكمة الغلق ، ويدخل الفريزر .

ثانياً : آيس كريم البطيخ :-

المكونات :

• 2كوب من البطيخ مخلى من البذر .
• كوب لبن مكثف محلى .
• ملعقة كبيرة عصير ليمون .
• كوب كريم شانتيه مخفوق .

الطريقة :

1. نضع كل المكونات مع بعض فى طبق عميق ، ماعدا الكريم شانتيه ، ونهرسهم بالشوكة أو هراسة البطاطس ، بحيث يكون الخليط خشن وليس ناعم ، بمعنى أن يكون هناك قطع صغيرة من البطيخ ظاهرة .
2. بعد ذلك نضيف الكريم شانتيه المخفوق على خليط البطيخ ، ويقلبوا بالمضرب السلك ، ثم نضعهم فى علبة مُحكمة الغلق ، ويتم وضعهم فى الفريزر .

ثالثاً : آيس كريم الموز :-

المكونات :

• 3 ثمرات كبار موز مستوى .
• 3 معالق كبيرة عصير برتقال .
• نصف كوب لبن مكثف محلى .
• ملعقة صغيرة ريح موز .
• كوب كريم شانتيه مخفوق .

الطريقة :

1. نحضر طبق عميق ونضع فيه كل المكونات ماعدا الكريم شانتيه والماء المثلج ، ونهرسهم بالشوكة .
2. بعد ذلك نضيف الكريم شانتيه المخفوق على خليط الموز، ويقلبوا بالمضرب السلك ، ثم نصُب الخليط فى علبة مُحكمة الغلق ، وبعدها نضعهم فى الفريزر .

رابعاً : آيس كريم الكيوى :-

المكونات :

• كوب من الكيوى القطع .
• ربع كوب عصير برتقال .
• نصف كوب لبن مكثف محلى .
• كوب كرين شانتيه المخفوق .

الطريقة :

1. نحضر طبق عميق ونضع فيه كل المكونات ، ماعدا الكريم شانتيه والماء المثلج ، ونهرسهم بالشوكة أو هراسة البطاطس ، بحيث يكون هناك قطع من الكيوى .
2. بعد ذلك نضيف الكريم شانتيه المخفوق على خليط الكيوى ، ويقلبوا بالمضرب السلك ، بعدها نصُب الخليط فى علبة مُحكمة الغلق ، وتوضع فى الفريزر .

أحلى طريقة لعمل الآيس كريم بأطعمه مختلفة ” الجزء الأول “