طبخ

أكواب بودينج الشوكولاتة بدون زبدة أو زيت بمكونات موجودة فى كل بيت

تعتبر أكواب بودينج الشوكولاتة من أشهى الحلويات التى تتميز بالمذاق الجميل و الشهى ، و تعتبر من أسهل وصفات الحلويات من حيث طريقة التحضير ، فمكونات تحضيره موجودة فى كل بيت .

تعرف على طريقة عمل بودينج الشوكولاتة :

مكونات الطبقة الأولى :

  • حليب .
  • سكر .
  • نشا .
  • دقيق .
  • شوكولاتة .

طريقة التحضير :

يتم تحضير وعاء ونضيف فيه كأسان من الحليب و نصف كوب من السكر و ثلاثة معالق من النشا و معلقتين من الدقيق و نقوم بخلطهم جيداً حتى يتم مزج المكونات جميعاً .

و بعد ذلك يتم إضافة نصف كأس من الشوكولاتة و نقوم بوضعهم على النار حتى الذوبان و الحصول على قوام متماسك و ثقيل .

نقوم بتحضير الكاسات و نضع فيها الخليط  و نقوم بوضعها فى الثلاجة لمدة ساعة .

مكونات الطبقة الثانية :

  • حليب .
  • نشا .
  • سكر .

طريقة التحضير :

يتم تحضير دورق و نضيف فيه كأسان من الحليب و أربعة معالق من النشا و نقوم بخلطهم جيداً .

و بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء و نضيف فيه نصف كوب من السكر و نضعها على نار متوسطة حتى نحصل على قوام كراميل ذات لون ذهبى .

و بعدها نقوم بإضافة خليط الحليب و النشا على وعاء السكر مع التقليب حتى لا يحدث تكتل فى الخليط و نتركهم هلى النار حتى نحصل على قوام متماسك و ثقيل .

أخيراً نقوم بإخذ الكاسات التى تم وضع فيها الطبقة الأولى و نضيف إليها الطبقة الثانية و نقوم بتزينها بسبرنكلز الشوكولاتة أو أى شئ أخر حسب الرغبة  و نضعها فى الثلاجة لمدة ساعة .

و بهذا يكون بودينج الشوكولاتة جاهز للتقديم و التناول  .

كيكة الباندا أسهل كيكة باردة بمكونات موجودة فى كل بيت

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.