Uncategorized

أسهل طريقة لعمل الكريب في المنزل

يعتبر الكريب من الأكلات المشبعة والشهية ،سواء كان حلو أو حادق ولكن عند التفكير في شرائه لأفراد الأسرة فهذا يمكن أن يكلف ميزانية عالية بالنسبة للبعض ، لذلك في هذا المقال سوف نقوم بتحضير الكريب الحلو والحادق في المنزل بدون أي تكليفة، أسهل طريقة لعمل الكريب في المنزل .

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق

المكونات :

  • كوب من الدقيق (متعددة الإستعمالات)
  • كوب من الحليب
  • ربع معلقة ملح
  • معلقة سكر بيضة
  • فانيليا “

طريقة التحضير:

  • في إناء مناسب نضيف البيض مع الفانيليا أو الفلفل الأسود وخفق البيض جيداً مع الحليب والسكر ،ثم بعد ذلك نضيف الدقيق بعد النخل الجيد مع الملح .
  • نقلب الخليط جيداً ثم تركه حوالي 5 دقائق يرتاح ،حتي نقوم بتجهيز الطاس للتسويه .
  • التسويه في طاسة من الأفضل تكون غير قابلة للإلتصاق مع رشه زيت صغير ثم نضيف الكريب في الطاسة بالحجم المناسبه حسب الحاجه ، نترك الكريب علي كل إتجاه حوالي 30 ثانيه أو حتي يتم التسويه يكون قابل للتقليب في الناحية الأخري .
  • ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الحشوه حسب الرغبة

حشوه الحادقه :

هنا الحشو يكون حسب الرغبة فيوجد كثير من الحشوات التي يمكن أن نستخدمها منها :

  • شاومه الفراخ مع الكاتشب والمايونيز مع البطاطس .
  • البطاطس فقط مع أي نوع من أنواع الصوصات التي ترغب بها مثل الكاتشب والمايونيز .

حشوة الحلو :

  • يمكن حشوه بالنوتيلا أو نوع من شكولاته الدهن مع إضافة الفاكهه مثل الموز والفروله.
  • أو إضافة العسل وبعض الفواكهة.

طريقة التشكيل النهائي :

بعد إضافة الحشوه سوء حلو أو حادق نغلق الكريب علي شكل مثلث ثم نقوم بوضعة مرة أخري في الطاسة أو الجريل لمدة دقيقة أو حتي تصبح مقرمش ،وطريقة أخري للحلو وهي ممكن فرد الحشوه ثم لفه رول وإضافة العسل أوالشكولاته عليها مع القليل من الفاكهة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.