يُعد الآيس كريم من المثلجات المفضلة للصغار والكبار فى فصل الصيف ، فهو يعطى شعوراً بالإنتعاش لأنه يعمل على ترطيب الجسم من الداخل ، وفى هذا الصدد سنقوم بشرح أسهل طريقة لعمل الآيس كريم بأطعمه مختلفه وبأقل التكاليف .

أسهل طريقة لتحضير الآيس كريم بأطعمه مختلفه :-

أولاً : آيس كريم بسكويت الأوريو أو البوريو :-

المكونات :

• كوب ونصف كريم شانتيه مخفوق .
• نصف كوب لبن مكثف محلى .
• نصف كوب شيكولاته بنى سايحة باردة .
• قطع من بسكويت البوريو أو الأوريو على الوجه .

الطريقة :

1. نقلب كل المكونات مع بعض بالمضرب السلك ماعدا البسكويت ، ثم نضع الجيلاتى فى علبة مُحكمة الغلق .
2. يتم وضع قطع من البسكويت على الوجه ، وفى النهاية يتم وضع العلبة فى الفريزر .

ثانياً : آيس كريم الكراميل :-

المكونات :

• كوب ونصف كريم شانتيه مخفوق .
• نصف كوب لبن مكثف محلى .
• نصف كوب كراميل سايح بارد .

الطريقة :

1. نخلط كل المكونات بالمضرب السلك ، ويتم وضعهم فى علبة مُحكمة الغلق .
2. يمكن وضع شوكليت شيبس وصوص كراميل على الوجه ، ويتم وضع العلبة فى الفريزر .

ثالثاً : ايس كريم القهوة :-

المكونات :

• كوب ونصف كريم شانتيه مخفوق .
• نصف كوب لبن مكثف محلى .
• ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان .
• ملعقة كبيرة سكر .
• القليل جداً من الماء .

الطريقة :

1. نذوب القهوة السكر فى القليل من الماء .
2. بعد ذلك نخلط الكريم شانتيه المخفوق مع اللبن المكثف المحلى وسائل القهوة سريعة الذوبان بالمضرب السلك.
3. فى النهاية نضع الجيلاتى فى علبة مُحكمة الغلق ، ويتم وضعها فى الفريزر .

رابعاً : ايس كريم اللوتس :-

المكونات :

• كوب ونصف كريم شانتيه مخفوق .
• نصف كوب لبن مكثف محللى .
• نصف كوب زبدة اللوتس .
• قطع من بسكويت اللوتس للتزيين .

الطريقة :

1. نخلط كل المكونات بالمضرب السلك ماعدا قطع البسكويت ، ونضعهم فى علبة مُحكمة الغلق ، ثم توضع العلبة فى الفريزر .
2. عند التقديم يمكن تزيين الجيلاتى ببسكويت اللوتس .

خامساً : آيس كريم التوت البرى :-

المكونات :

• كوب ونصف كريم شانتيه مخفوق .
• نصف كوب لبن مكثف محلى .
• نصف كوب مربى توت أزرق أو أحمر .

الطريقة :

1. نخلط كل المكونات مع بعض ، ثم نضعهم فى علبة مُحكمة الغلق .
2. وفى النهاية يتم وضع الجيلاتى فى الفريزر ، وبالهنا والشفا .

أنجح طريقة لعمل الآيس كريم بأطعمة مختلفة ” الجزء الثانى “