تعتبر المهلبية من الحلويات اللذيذة التى يحبها الكثير من الناس ، ففى هذه المقالة سوف نتعرف على عدد من الطرق لعمل ألذ طبق من المهلبية .

تعرف على طريقة عمل مهلبية الشوفان بجوز الهند :

المكونات :

• لبن .
• نشا .
• سكر .
• شوفان .
• جوز الهند .
• قشطة .
• فسدق .

طريقة التحضير :

يتم تحضير وعاء و إضافة إليه أربعة كأسات من الحليب و معلقتين من النشا و ثلاثة معالق من السكر و نقوم بخلطهم جيداً و وضعهم على النار مع التقليب .

و بعد ذلك نضيف معلقتين من الشوفان و نقوم بالتقليب مرة أخرى ، و بعدها نقوم بإضافة جوز الهند مع التقليب .

و أخيراً نقوم بإضافة علبة من القشطة و نقوم بالتقليب بسرعة ، ثم نرفع الوعاء من على النار .

بذلك تكون المهلبية جاهزة ، نقوم بوضعها فى أطباق و نقوم بتزينها بالفسدق .

ندخل الأطباق فى الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك .

تعرف على طريقة عمل المهلبية بالقرفة :

المكونات :

• حليب .
• سكر .
• نشا .
• ماء الزهر .
• قرفة .

طريقة التحضير :

يتم تحضير وعاء و نضيف فيه كأسان من الحليب و معلقتين من النشا و ثلاثة معالق من السكر و نقوم بخلطهم جيداً و وضعهم على النار مع التقليب ، ثم نقوم بإضافة ماء الزهر إلى الخليط و نقلب مرة أخرى حتى يتماسك الخليط .

و أخيراً نقوم بوضع المهلبية فى الأطباق و نقوم بتزينها بالقرفة ، ثم ندخل الأطباق فى الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك .

تعرف على طريقة عمل المهلبية بالفواكه :

المكونات :

• جيلاتين .
• عصير برتقال .
• مياه ورد .
• فراولة .
• توت أحمر .
• حليب .
• سكر .
• قشطة .
• نشا .
• فسدق .
• مستكة .

طريقة التحضير :

يتم تحضير وعاء و نضيف إليه كأسان من الحليب و معلقتين من النشا و ثلاثة معالق من السكر و نقوم بخلطهم جيداً و وضعهم على النار مع التقليب .

و بعد ذلك يتم إضافة حبتين من المستكة و علبة من القشطة و نقوم بالتقليب مرة أخرى .

نقوم بأخذ المهلبية و نسكبها فى أطباق ، ثم نضعها فى الثلاجة لمدة ساعتين .

طريقة تحضير كمبوت الفواكه :

نقوم بتحضير وعاء و نضيف فيه معلقتين من الجيلاتين و ربع كأس من مياه الورد و نصف كأس من عصير البرتقال و نضعهم على النار حتى الغليان .

و بعد ذلك يتم إضافة الفراولة المقطعة و التوت الأحمر مع التقليب قليلاً ، ثم نقوم برفع الخليط من على النار .

نخرج المهلبية من الثلاجة و نضيف فوقها كمبوت الفواكه و الفسدق و نقوم بإدخالها مرة أخرى إلى الثلاجة لكى تتماسك .

أكواب بودينج الشوكولاتة بدون زبدة أو زيت بمكونات موجودة فى كل بيت