يبحث أصحاب الرجيم عن وصفات دايت تناسب الحمية الغذائية الخاصة بهم ، كما يجب أن تكون تلك الوصفات غنيه بالبروتين وذات سعرات حرارية أقل ،وفيما يلي سنقدم أربع وصفات مختلفه للفراخ الدايت والغنيه بالبروتين .

وصفات مختلفه للفراخ الدايت :

1: فراخ صيني بالخضار :

المكونات :

• شرائح فراخ مقطعه قطع صغيره .
• معلقه صغيره جنزبيل مفروم .
• معلقه صغيره ثوم مفروم .
• بصلة مقطعه حلقات .
• 2 ثمرة فلفل احمر واصفر .
• معلقتان زيت زيتون .
• بروكلي .

مكونات الصوص :

• معلقة كبيره نشا .
• معلقة كاتشب .
• ملعقة صويا صوص .
• معلقه خل تفاح .

طريقة التحضير :

ابدئي بتشويح الفراخ مع الجنزبيل والثوم وزيت الزيتون .

اضيفي البصل والفلفل والبروكلي وقلبي دقائق ثم أضيفي نصف كوب ماء وهدي النار .

اخلطي جميع مكونات الصوص وأضفيهم للفراخ وقلبي جيداً حتي تنضج الفراخ .

2: فراخ بالثوم والليمون :

المكونات :

• أربع شرائح فراخ .
• معلقه صغيره ثوم مفروم .
• معلقتان زيت زيتون .
• عصير 4 لمونات .
• قشر ليمونه .
• معلقة زعتر .
• ربع كوب مرقة فراخ .
• كوب مشروم .
• ملح + فلفل اسود حسب الرغبه .

طريقة التحضير :

قومي بتشويح الفرن في زيت الزيتون .

في اناء اخلطي عصير الليمون وقشر الليمون والثوم والزعتر والملح والفلفل ومرقة الدجاج جيداً .

في صينيه قومي بوضع الفراخ مع المشروم ثم ضعي الخليط السابق .

اتركي الفراخ في الفرن نصف ساعه حتي تمام النضج .

في طبق التقديم ضعي الفراخ وزيني بالليمون وروز ماري  .

3: سلطة الفراخ المشويه :

المكونات :

• 2 قطعة صدور فراخ .
• بصلة مقطعه شرائح .
• فصان ثوم مفروم .
• ثمرة فلفل الوان .
• معلقة صلصة طماطم .
• معلقتان خل أبيض .
• عصير ليمون .
• زيت زيتون .
• كزبرة جافة .
• بابريكا .
• سبع بهارات .
• ملح + فلفل اسود .

طريقة التحضير :

قومي بتقطيع صدور الفراخ قطع صغيره وتبليها جيداً ثم ضعيها علي النار حتي تنضج .

في اناء اضيفي البصل والفلفل والبهارات مع قطع الفراخ وبالهنا والشفا .

4: فراخ بالأعشاب :

المكونات :

• فرخة .
• معلقة زيت زيتون .
• ليمونه مقطع شرائح .
• 3 معالق بقدونس .
• نصف معلقه زعتر مجفف .
• نصف معلقة روز ماري مجفف .
• معلقه صغيره بابريكا .
• ملح + فلفل اسود .

طريقة التحضير :

في اناء قومي بخلط البهارات والأعشاب مع عصير الليمون والزيتون .

عن طريق السكين قومي بفتح فتحتات صغيره في الدجاج وتبليها بالبهار داخلاً وخارجاً .

احشي الفراخ بشرائح ليمون وأوراق الروز ماري .

ضعي الفرخه في صينيه في الفرن حتي تمام النضج .

وبالهنا والشفا .

أشهي ثلاث وصفات مختلفة لتحضير الدجاج بالفرن